Leccino/Frantoio, 100% Italiano
Salustri Olio Extra Vergine di Oliva
Ernte 2021
Spitzenöl von Weinbauer Salustri aus der Maremma. Ein Blend aus Moraiolo- und Leccino-Oliven. Für Liebhaber kräftiger Olivenöle. Die Krönung verschiedenster Grilladen.
Derzeit leider nicht verfügbar.
Gerne empfehlen wir Ihnen:
Salustri Olio Extra Vergine di Oliva
Leccino/Frantoio, 100% Italiano
Salustri Olio Extra Vergine di Oliva
Extra Vergine di Oliva Italiano
Degustationsnotiz
Leuchtendes, tiefes Grün; im Bukett Aromen von Tomatenblättern, grüne Oliven und etwas Gras, feine Noten von Mandeln und zitrische Anklänge, am Gaumen deutliche Schärfe und Bitterkeit, ausgewogen und lang anhaltend im Nachhall
David Rodriguez, Weinakademiker (07.12.2021)
Steckbrief
| Kategorie | Olivenöl |
| Land | Italien |
| Produzent | Salustri |
| Lagern | Mindestens haltbar bis 15.01.2024 |
| Verschluss | Schraubverschluss |
Genusstipps
Passt zu:
Dieses Öl entfaltet sich am besten, wenn man es über frisch angerichtete Pastagerichte träufelt oder ein paar Tropfen über kurz angebratenes Fleisch gibt, das nur mit etwas Salz und Pfeffer und ein paar Tropfen frischem Zitronensaft abgeschmeckt wurde (z.B. Bistecca alla Fiorentina). Ganz hervorragend auch zu Fischgrilladen.