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Spitzenöl aus den lokalen Sorten Frantoio und Leccino von Maremma-Weinbauer Salustri. Für Feinschmecker und Liebhaber...

Salustri Olio Extra Vergine di Oliva

Salustri

Extra Vergine di Oliva Italiano

Ernte 2022

Salustri Olio Extra Vergine di Oliva

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Salustri 1
Marco Salustri, ein Winzer sanft wie die Hügel der Maremma
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Salustri 2
Ein Weingut als Refugium für Flora, Fauna und Mensch.

Steckbrief

  • Olivenöl
  • 0.50 l
  • Salustri
  • Mindestens haltbar bis 15.01.2025

Genusstipps

Passt zu: Dieses Öl entfaltet sich am besten, wenn man es über frisch angerichtete Pastagerichte träufelt oder ein paar Tropfen über kurz angebratenes Fleisch gibt, das nur mit etwas Salz und Pfeffer und ein paar Tropfen frischem Zitronensaft abgeschmeckt wurde (z.B. Bistecca alla Fiorentina). Ganz hervorragend auch zu Fischgrilladen.

Degustationsnotiz

Leuchtendes, kräftiges Grüngelb; Duft von grünen Oliven, frischem Gras, grünen Baumnüssen und Bananen sowie ein Hauch von Tomatenblättern, klare Frucht am Gaumen mit deutlicher Schärfe und würziger Bitternote; aromatischer Abgang

David Rodriguez, Weinakademiker
(08.12.2022)

Bewertungen und Meinungen

(3)
Artikel bewerten
hugh am 21.02.24

ich finde dieses Öl sehr fein,nicht bitter und mit viel Geschmack.ideal für meine salate

fkgo am 18.10.23

Gmündi am 19.06.24

Bio-Wein neu gedacht.Nachhaltig. Exklusiv. Genussvoll.