Die Spitzencuvée reift noch besser in der Magnum-Flasche. Nur von den besten Jahrgängen gibt's jeweils eine kleine...

Château Duvivier

2001 | Coteaux Varois AC

Château Duvivier Les Mûriers Magnum

Art.-Nr: 8704.01

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2017 | Coteaux Varois en Provence AOP

Les Mûriers Magnum

EUR 49.00

Portofrei ab 50 Euro
Lieferbar ab 2 bis 4 Werktagen
Mehrwegkarton

Duvivier 1 — Mickaël Gaulhiac keltert aus traditionellen Sorten und PIWIs Top-Weine.

Zum Weingut

Duvivier 2 — Vom innovativen Geist auf Château Duvivier profitieren auch die Weine.

Steckbrief

Rotwein (Magnum)
1.50 l
Château Duvivier
Syrah 50%
Cabernet Sauvignon 45%
Grenache 5%
13.6% Alkohol
Bis mindestens 2015 lagerfähig

Genusstipps

Passt zu: Lamm, Ofengerichte, Pasta, Käse

Datenblatt

Alle Infos zum Wein im PDF-Format

Kirschrot; intensiv nach Gewürzen, Lakritze und Röstaromen; am Gaumen körperreich, komplex und aromatisch, getragen von feinkörnigem Tannin, langes Finale

Emil Hauser, Weinakademiker

Über diesen Wein

«Les Mûriers» hat sich innert kurzer Zeit zur Spitzencuvée von Château Duvivier entwickelt. Die Weinzeitschrift «Revue du vin de France» schwärmt: «Le plus beau vin de la dégustation; cette cuvée d'une superbe robe profonde; complexité au nez et en bouche, il offre un bon potentiel.» Tatsächlich ist es Antoine Kaufmann gelungen, sein grosses önologisches Fachwissen auf Château Duvivier erfolgreich umzusetzen. Die Reben werden von ihm sehr sorgfältig gepflegt, nur die gesündesten, vollreifen und handgeernteten Trauben gelangen in kleinen Kistchen zur Kellerei. Der Wein reift je zur Hälfte in Barriques und im grossen Eichenfass. Damit die ganze Aromenfülle erhalten bleibt, wird der «Mûriers» weder filtriert noch geschönt.