«Rosé de Provence» - Das Zauberwort für fruchtbetont südlich und zugleich spritzig frisch.
SCEA Château Duvivier
2008 | Vin de Pays du Var
Art.-Nr: 4421.08
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Passt zu: Aperitif, Meerwasserfische wie Lachs, Gemüsekuchen, Sushi, asiatische Gerichte
Helles Zwiebelschalenrosa; florales Bukett nach Orangenschalen, Mandarinen und Johannisbeeren, dezente würzige und mineralische Noten; frischer, weicher Auftakt, lebendige, saftige Säure, elegante und verspielte Struktur mit schönem Süssteil, lange anhaltender, aromatischer Abgang
Emil Hauser, Weinakademiker
Expovina : Silber 2009
Best of Bio Wine : Silber 2009
Die Region Provence gehört zu den ältesten Weinbaugebieten Frankreichs. Bereits im 6. Jahrhundert v. Chr. pflanzten die Griechen hier Reben. Der Name Provence stammt von den Römern, die 154 v. Chr. die «Provincia Romana» gründeten und hiesigen Wein nach Rom lieferten. Verdiente, aus dem Dienst entlassene Legionäre, erhielten als Belohnung ein kleines Landgut in dieser Gegend und nutzten es für den Weinbau. Seit jeher war das Gebiet heiss umkämpft und gehörte nacheinander zu verschiedenen Königreichen. Im östlichen Teil dieser Region wird hauptsächlich Rosé produziert.
Auf dem Versuchsweingut von Delinat «Château Duvivier», werden wissenschaftlich geführte Versuche durchgeführt, um den biologischen Anbau noch biologischer zu machen. Und hier werden auch Spitzenweine produziert. Dieser Rosé gehört wohl zu den geheimen Favoriten unserer Kunden. Nach jahrelanger Knappheit haben wir in diesem Jahr eine Menge produziert, die hoffentlich für alle Liebhaber dieser Cuvée reicht.
Biozertifikat: FR-BIO-01
Abgefüllt von SCEA Château Duvivier, FR-83670 Pontevès, Route de Draguignan
Enthält Sulfite
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