Vino de España 2020

Pasión Delinat

Da stecken spanisches Feuer, Temperament und Leidenschaft drin. Mit seinem tänzerischen Gaumenspiel und seinen zarten Röstaromen passt diese exklusive Delinat-Abfüllung perfekt zu Tapas und Grilladen.

EUR 7.90
Flasche 0.75 (EUR 10.53/ l) , inkl. MwSt, zzgl. Versand, Artikelnummer 1211.20
6 Flaschen
    Sofort versandfertig, lieferbar in 2 bis 4 Werktagen
    portofrei ab 50 Euro
Auch in diesem Paket enthalten: Probierpaket «Preiswerte Rotweine»

Delinat-Stufe: 2 Schnecken

Dieser Wein ist zertifiziert nach den anspruchsvollen, mehrfach ausgezeichneten Delinat-Richtlinien. Schon die erste Stufe der Richtlinien ist weit strenger als die EU-Bio-Verordnung. Details ansehen

Degustationsnotiz

Sattes Kirschrot, Bukett nach Waldbeeren, Cassis, Peperoni und einem Hauch Barrique; saftiger Ansatz, fruchtiges Gaumenspiel versetzt mit würzigen Tupfern und zarten Noten von Mokka und Zimt, feines Tannin; frischer Abgang
David Rodriguez, Weinakademiker (14.12.2021)

David Rodriguez, Weinakademiker

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Flasche 0.75 l, EUR 8.80/l
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zzgl. Versand
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Steckbrief

Kategorie Rotwein
LandSpanien
RegionNavarra
WeingutQuaderna Via
Rebsorten Tempranillo (70%)
Merlot (30%)
Weinstil elegant
Aromatik erdig, Holznoten, würzig
Histaminarm
Trocken
Holzausbau Barrique-Ausbau, OHNE Holz-Chips
LagernBis mindestens 2026 lagerfähig
VerschlussKork
Vegan ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

Alle Infos zum Wein im PDF-Format
Produkt-Datenblatt herunterladen

Genusstipps

Optimaler Genuss bei 16-18 °C

Passt zu:
Tapas, geschmortes Gemüse wie z.B. «Pisto Manchego» oder zu Grilladen

Kundenbewertungen

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Geschmack
Preis-Leistung

«Ungeniessbar»

Bewertet von Cinderella2009 am 06.09.20.

Durchgefallen

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Geschmack
Preis-Leistung

«Neuer Wein erprobt.»

Bewertet von kaulquappe am 07.10.20.

DELINAT: Super, wie immer.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Ausgezeichnetes Preis-Leistungs Verhältnis »

Bewertet von Julia Niebergall am 23.09.20.

Sehr guter Tafelwein

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von H. Jo am 19.08.20.

Ein Wein wie von Delinat beschrieben. Geschmackvoll mit dem Temperament Spaniens.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Iris Esther Casalini Peter am 22.07.20.

für unsere jungen Gäste

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Geschmack
Preis-Leistung

«Probierpaket»

Bewertet von ig am 12.09.21.

nicht so

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Hanspeter Brüesch-Marconi am 04.08.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Christian Fuchs am 30.06.21.

schöner, samtiger Wein, sehr bekömmlich

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von René Affolter am 23.06.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«sehr gutes preis-/Leistungsverhältnis»

Bewertet von kranich am 06.06.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Lioba Schneemann am 02.06.21.

Sehr guter vollmundiger Wein für jeden Tag

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Adlerhorst am 26.05.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Andres Schnegg am 19.05.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Manfred Kaufmann am 16.05.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«kein Unbekannter»

Bewertet von siggi am 16.05.21.

bin kein ausgesprochener Weinkenner, aber uns schmeckt er

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Belchengeist am 12.05.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Fruchtiger guter Wein»

Bewertet von René B. am 12.05.21.

Bei diesem Wein, stimmt Preis/Leistung. Der Wein ist trocken und schmeckt nach Beeren, eine dunkle Rote Farbe. Empfehlung: Dekantieren, nach längeren atmen, wird er noch aromatischer. Ausserdem kann man so den Weinstein besser filtrieren.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Beat Wyder am 06.05.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«angenehmer, leichter Wein »

Bewertet von Shanna am 05.05.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Pasiòn Delinat»

Bewertet von Orsola am 29.04.21.

Schmeckt mir sehr gut und ist Histaminarm.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Ursula Tritschler am 23.04.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Klassiker»

Bewertet von AnGeMei am 21.04.21.

stimmiger trockener Spanier

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Geschmack
Preis-Leistung

«Pasion Delinat »

Bewertet von Caren Heuser am 20.04.21.

Sehr gut für Alltags

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Peter Baumann am 15.04.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von B. L. am 14.04.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Pasion Delinat»

Bewertet von Martin Bärtschi am 11.04.21.

ein feiner "Alltagswein"

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Geschmack
Preis-Leistung

«Immer gerne»

Bewertet von Theophil am 07.04.21.

Exzellentes Preisverhältnis für einen sehr gelungenen Wein.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Bernhard Nitsche Dr. am 07.04.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Johanna Finsterwald am 31.03.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Pasion»

Bewertet von Robert Meyer am 31.03.21.

Fein!

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Geschmack
Preis-Leistung

«Pasion Delinat 2018»

Bewertet von ulia2005 am 27.03.21.

Guter Alltagswein

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Ilse Gottsberger am 24.03.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Lilia am 24.03.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Markus Federhen am 24.03.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Pasion Delinat»

Bewertet von Ludwig J. am 17.03.21.

Wein mit guten Aromen und wenig Säure für jeden Tag

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Raffaella am 11.03.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Katrin R. am 10.03.21.

Einer unserer runden Haus-Weine für den Alltag.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Katrin R. am 10.03.21.

Einer unserer runden Haus-Weine für den Alltag.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Rotwein»

Bewertet von Münzis-Wein am 03.03.21.

harmonisch und fruchtige , passt fast immer bei allen Gästen

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Geschmack
Preis-Leistung

«Prima»

Bewertet von Jürgen1 am 03.03.21.

Sehr schmackhaft

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Karina am 27.02.21.

mein Favorit, blumig und feiner Abgang

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Geschmack
Preis-Leistung

«Pasion Delinaz»

Bewertet von Hans Kurzmann am 24.02.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Claudia Patocchi Pusterla am 24.02.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Wiebke Gutheil am 24.02.21.

Gutes Preis-Leistungsverhältnis

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Geschmack
Preis-Leistung

«Der Alltagswein»

Bewertet von Gmündi am 18.02.21.

... ein feiner Tropfen, der zu vielem passt und immer im Keller vorrätig ist

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Geschmack
Preis-Leistung

«Pasion Delinat»

Bewertet von Jörg Dunkel am 10.02.21.

Dieser Wein verdient zu Recht seinen Namen. Er zeichnet sich durch ein fülliges Bouquet aus und schmeckt wunderbar. Und das für diesen Preis. Einfach klasse !

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Peter Winti am 10.02.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Patoche am 03.02.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«günstiger Spanier»

Bewertet von Überraschte Weintrinkerin am 28.01.21.

mit angenehm aromatischen Geschmack

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Kerstin Spieler am 13.01.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Lutz Hartmann am 13.01.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Marcel Nägeli am 13.01.21.

Preis-, Leistungsverhältnis top und erst noch in Bioqualität. Macht weiter so mit euren feinen Weinen!

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von olPl am 07.01.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Gabriella am 07.01.21.

mir gefällt speziell der niedrige Zuckergehalt und dass er histaminarm ist

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Walter von Bülow am 06.01.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von sirmerlin am 06.01.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Hans Baden-Württemberg am 30.12.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Ssigi Bösche am 27.12.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Martina Bender am 23.12.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von jwe am 16.12.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von joeg am 09.12.20.

fein und ausgewogen

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Rotfuchs am 04.12.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Barbara Pleß am 03.12.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Manfred Krumrey am 02.12.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Eva Aellig am 25.11.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Käthi Sanz Elmiger am 25.11.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Josef Pichler am 25.11.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«Pasion delinat - ein feiner Wein für alle Tage»

Bewertet von limo am 25.11.20.

ein sehr guter, sehr preiswerter Wein zu allem

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Thomas Birri am 24.11.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von WOberer am 18.11.20.

Preis Leistung perfekt. Ein sehr guter Wein. Passt zu jedem Essen.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Petrus am 28.10.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«Pasion»

Bewertet von Hansruedi Büchler am 08.10.20.

zartes Aroma , fruchtiger Rotwein ,

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von privpers am 07.10.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«Qualitätswein»

Bewertet von Anokilein am 07.10.20.

den besten Wein gibt es nun mal mbeimDelinat

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Geschmack
Preis-Leistung

«Bestes Preis-Leistungsverhältnis»

Bewertet von Tessa am 07.10.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von appaing52 am 07.10.20.

Fuchtiger Wein mit kaum spürbaren Tanin Fruchtig mit wenig schmeckbaren Tanin

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Geschmack
Preis-Leistung

«sehr zufrieden»

Bewertet von Georg Von Boroviczény am 07.10.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von rené am 09.09.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Leiffarth am 02.09.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Rifraf am 12.08.20.

guter Wein für alle Tage zu einem super Preis

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Martin Riegger am 05.08.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von athos am 29.07.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Thomas Känzig am 15.07.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Söhnke Knudsen am 28.06.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Ursula Pfingsten-Gutsche am 31.05.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«Eleganter Spanier»

Bewertet von Heida am 22.05.20.

Fruchtiger Wein.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von hofen am 20.05.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Uwe Walter am 14.05.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Hans-Jürgen Rose am 29.04.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«Super Preis-Leistungsverhältnis»

Bewertet von Achim Wenzel am 15.04.20.

Kauf ich immer wieder!

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Antonio Barea am 15.04.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«Einzigartig schöner Wein!»

Bewertet von Bacchus_Fan am 04.09.21.

In der Nase schöne komplexe, fruchtbetonte Aromen, am Gaumen beerig-fruchtig mit schokoladigen Tönen, angenehm milde, dezente Tannine, langanhaltender Abgang. Wir haben ihn zu gebratener Entenbrust genossen - ein harmonischer Zusammenklang.

Ein Kunde fand diese Bewertung hilfreich.
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Geschmack
Preis-Leistung

«Pasion Delinat»

Bewertet von Kathrin Tschannen am 18.03.21.

wunderbarer wein, preis/leistung super

Ein Kunde fand diese Bewertung hilfreich.
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Geschmack
Preis-Leistung

«Sicherer Wert»

Bewertet von bheina am 29.04.20.

Seit Jahren bestelle ich immer wieder diesen Spanier und ich war bis jetzt noch nie enttäuscht. Er überrascht jedes mal aufs Neue und der Preis lässt auch zu den Wein im Alltag zu trinken.

2 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
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Geschmack
Preis-Leistung

«Offenbarungen ...»

Bewertet von Konrad W. am 07.10.20.

wird man von diesem Wein wohl (noch) nicht erwarten dürfen. Jahrgang 2018 anzubieten ist bei Rotwein m.E. das frühestmögliche. Lagerpotential hat er, also könnte ich ihn selbst im eigenen Keller zwei bis drei Jahre vor mir verstecken. Wenn das statt dessen der Kellermeister für mich tut, wird er ihn nicht mehr derart preiswert abgeben ... Trinkbar ist er aber auch jetzt schon, enormer Körper, wenngleich noch etwas hart. Nicht "aus der Flasche", sondern gut abgelüftet, zeigt er sich schon jetzt gefälliger.

4 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
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Analysedaten

Alkohol13.5 %
Säure6.4 g/l
Restzucker0.4 g/l

Mehr Info

Weitere Analysewerte:

Basis

Gesamtsäure:6.4 g/l
Alkohol:13.50 % Vol
SO2 frei:15.0 mg/l
SO2 gesamt:52.0 mg/l
pH-Wert:3.38
Flüchtige Säure:0.46 g/l
Restzucker:0.4 g/l
Relative Dichte:0.9900 g/ml

Alkohol / Zucker

Glucose:0.2 g/l
Fructose:0.2 g/l
Glycerin:8.30 g/l

Säuren

Essigsäure:0.46 g/l
Milchsäure:0.83 g/l
Apfelsäure:0.38 g/l
Weinsäure:3.04 g/l
Citronensäure:0.05 g/l
Shikimisäure (rel. Fläche):13.00

Allergene

Histamin:7.0 mg/l

Analyse Wein

Reduktone:14 mg/l
Gesamtalkohol:104.9 g/l

Datum: 03.02.2022

Delinat-Stufe

Bewertung nach Delinat-Richtlinien: 2 Schnecken

Die Delinat-Biorichtlinien sind die strengsten Europas. Sie basieren auf einem Modell mit drei Qualitätsstufen: Die Minimalanforderungen werden mit 1 Schnecke ausgezeichnet, 3 Schnecken gibts für das höchste Niveau. Schon die unterste Stufe mit 1 Schnecke ist in den meisten der über 100 Richtlinienpunkte deutlich strenger als EU-Bio.

Hier sehen Sie, in welchen Punkten dieser Wein und das Weingut die Anforderungen erfüllen.

  • Während der Winterruhe ist der Rebberg ganzflächig begrünt.
    Es wird kein gebeiztes Saatgut verwendet.
    Der Anteil ganzjähriger vegetativer Bodenbedeckung beträgt 30.00 %.
    Der Boden der Rebflächen wird während der sechsmonatigen Winterruhe höchstens zur Neuaussaat oder einmaligen Tiefenlockerung bearbeitet.
    Es findet keine Bodenbearbeitung mit einer Arbeitstiefe von mehr als 30 cm statt.
    Es werden keine mineralische oder synthetische Dünger verwendet.
    Es wird ausschließlich bioaktive Düngung wie Kompost, Mulch, Gründüngung usw. eingesetzt.
    Schnittholz bleibt im Weinberg.
    In den letzten 3 Jahren wurden insgesamt 120.00 kg Stickstoff (N) pro Hektar in biologisch gebundener Form gedüngt.
    In den letzten 3 Jahren wurden insgesamt 50.00 kg Phosphat (P2O5) pro Hektar in biologisch gebundener Form gedüngt.
    In den letzten 3 Jahren wurden insgesamt 200.00 kg Kalium pro Hektar in biologisch gebundener Form gedüngt.
    In den letzten 3 Jahren wurden insgesamt 52.00 kg Magnesium pro Hektar in biologisch gebundener Form gedüngt.
    Es wurde mit einer Ausnahmegenehmigung von Delinat-Consulting einmalig 0.00 kg Magnesium pro Hektar in mineralischer Form gedüngt.
    Es wurde kein ausserordentlicher Düngemitteleinsatz ohne Bodenanalyse und/oder ohne eine Ausnahmegenehmigung vorgenommen.
    In den letzten 3 Jahren wurden insgesamt 3.00 Tonnen Kompost pro Hektar ausgebracht.
    Es wurden einmalig zur Bodensanierung 20.00 Tonnen Kompost pro Hektar verwendet.
    Es wurden keine Dünger verwendet, die Schlachtabfälle enthalten.
    Es werden keine synthetischen Düngezusätze, kein Klärschlamm und keine Gülle verwendet.
    Es werden keine mineralischen Blattdünger verwendet.
  • Der Anteil der Blühflächen, die nicht vor dem 1. Juli gemulcht oder gemäht werden, beträgt 10.00 %.
    Die ökologische Ausgleichsfläche angrenzend an die Weinberge und im definierten Umkreis um die Weinberge erfüllt die Vorschriften.
    Es werden keine Böschungen, Sträucher, Hecken oder Parzellenrändern abgebrannt.
    Es wachsen durchschnittlich 30.00 Büsche pro Hektar inmitten der Reben.
    Im Durchschnitt gibt es einen Hotspot mit Baum pro 2.00 Hektar Rebfläche.
    Die maximale Distanz eines Rebstocks zum nächsten Baum beträgt 100.00 Meter.
    Es werden mindestens 2 Massnahmen zum Schutz und zur Förderung seltener, gefährdeter und wertvoller Nutz- oder Wildtiere sowie ebensolcher Kultur- oder Wildpflanzen umgesetzt.
  • Es wurden 1.50 kg Kupfer pro Hektar für Pflanzenschutzspritzungen eingesetzt.
    Es werden 31.10 kg Schwefel pro Hektar für Pflanzenschutzspritzungen eingesetzt.
    In fünf Jahren wurden insgesamt 5.5 kg metallisches Kupfer pro Hektar eingesetzt.
    In fünf Jahren wurden insgesamt 128.7 kg Schwefel pro Hektar eingesetzt.
    Gegen Schadinsekten sind einzig Bakterienpräparate nach Anhang II der EU-DVO 889/2008, Pheromonfallen (stets mit Bedarfsnachweis!) sowie biodynamische Präparate zugelassen.
    Es werden keine Fallen gegen Wirbeltiere aufgestellt.
    Es werden keine Ausrottungsaktionen vorgenommen.
    Es werden keine Mittel gegen Drosophila Suzukii oder Rebzikaden eingesetzt.
    Es werden keine Herbizide eingesetzt.
    Es wurden keine chemisch-synthethetischen Pflanzenschutzmittel eingesetzt.
    Falls Traubengut durch Abtrift nachbarlicher Pflanzenschutzspritzung kontaminiert wurde, ist das Traubengut getrennt gelesen, verarbeitet und gekennzeichnet worden.
  • Es wird keine Zwangsarbeit praktiziert. Identitätspapiere, Eigentum oder Lohn werden nicht zurückzubehalten, um Arbeitnehmende am Verlassen des Betriebes zu hindern.
    Es gibt keine Kinderarbeit im Betrieb.
    Mitarbeiter werden nicht diskriminiert.
    Es gibt keine Löhne unterhalb des gesetzlichen Minimums. Lohnkürzungen werden nicht als Strafmassnahmen eingesetzt.
    Die Arbeitszeiten entsprechen den nationalen Gesetzen und Normen. Überstunden werden kompensiert oder angemessen entschädigt.
    Überstunden werden durch Kompensationsleistungen abgegolten.
    Es gibt keine unbegründete vertragslose Anstellung von Personal.
    Die Arbeitnehmenden werden über allfällige Gesundheits- und Unfall-Risiken aufgeklärt.
    Den Arbeitnehmenden werden genügend und adäquate Schutzkleider zur Verfügung gestellt.
    Allen Arbeitnehmenden stehen menschenwürdige Unterkünfte und hygienische Einrichtungen zur Verfügung.
    Die medizinische Versorgung aller Mitarbeitenden ist gewährleistet.
    Die Arbeitnehmenden besitzen ein uneingeschränktes Recht zu Versammlungen.
    Arbeitnehmer werden nicht aufgrund von Gewerkschaftsmitgliedschaft oder -aktivität diskriminiert.
  • Es werden keine Reinigungsmittel verwendet, die chemisch-synthetische Pestizide enthalten.
    Es werden keine chlorhaltigen Reinigungsmittel oder Javelwasser oder höchstens einmal für die jährliche Reinigung fester Installationen eingesetzt.
    Der gesamte Betrieb mit allen zugehörigen Betriebseinheiten, welche in kommerzieller Produktion stehen, wird biologisch bewirtschaftet und untersteht einer Kontrolle und Zertifizierung.
    Die Kontrollstelle wurde nicht gewechselt oder sie wurde mit Offenlegung der Gründe und mit schriftlicher Meldung an Delinat-Consulting gewechselt.
    Es werden keine Erzeugnisse aus gentechnisch veränderten Organismen oder mit ihrer Hilfe erzeugter Produkte verwendet.
    Es werden keine synthetischen Partikel im Nanometerbereich (<100 nm) z.B. als Zusatzstoff, als Verpackungsmaterial, als Pflanzenschutzmittel, Dünger, Reinigungsmittel oder als Filter verwendet.
    Es wurde sichergestellt, dass lokale, regionale und nationale Gesetze eingehalten werden.
    Kellereiabwässer werden durch Kläranlage gereinigt oder die diesbezüglichen nationalen Vorschriften sind eingehalten.
    Die gesamte Rebfläche eines Betriebs muss nach Delinat-Richtlinien bewirtschaftet werden.
  • Zeitpunkt und Menge der eingesetzten Saaten werden aufgezeichnet.
    Zeitpunkt, Art und Menge aller Düngemassnahmen werden aufgezeichnet.
    Zeitpunkt und Art aller Bodenbearbeitungsmassnahmen werden aufgezeichnet.
    Zeitpunkt, Art und Menge aller Bewässerungsmassnahmen werden aufgezeichnet.
    Zeitpunkt, Art und Menge aller Pflanzenschutzmassnahmen werden aufgezeichnet.
    Es liegen vollständige Parzellenpläne von allen Parzellen vor (Übersicht), mit eindeutiger Parzellenbezeichnung gemäss Parzellenliste, mit ökologischen Ausgleichsflächen, konventionellen Nachbarflächen, Hotspots usw. vor.
    Es liegt eine vollständige Liste aller Parzellen vor mit eindeutiger Parzellenbezeichnung (Nummer oder Name), Flächengrösse, sowie den Angaben: EU-Bio-Umstellung seit, EU-Bio zertifiziert seit, Delinat zertifiziert seit, usw.
  • Es werden keine ionisierenden Strahlungen und ionisierter Produkte verwendet.
    Es wurde keine Ascorbinsäure verwendet.
    Der Wein wurde vor seiner Stabilisierung nicht mit Zitronensäure angesäuert.
    Es wurden nur die in den Richtlinien definierten SO2-Formen verwendet.
    Der Wein wurde nicht entsäuert, es wurde kein Kalziumkarbonat (CaCO3) eingesetzt.
    Der Wein wurde mit 0.00 Gramm Weinsäure pro Liter angesäuert.
    Der Wein enthält 52 mg Gesamt-SO2 pro Liter.
    Der Wein wurde unter Inertgasen N2, CO2 oder Ar gelagert.
    Der Korken wurde nicht sterilisiert, nicht bestrahlt, nicht mit Chlor gewaschenen, nicht gefärbt, nicht kolmatiert und besteht nicht aus Presskork oder aus Kunststoff, ist kein DIAM und kein Twintop.
    Der Wein ist nicht mit Drehverschluss verschlossen.
    Der Wein ist nicht mit Naturkorken verschlossen, die traditionell mit Wasserstoffperoxid gewaschen und gebleicht, mit Schwefelsäure neutralisiert und anschliessend mit Paraffin und/oder Silikon beschichtet wurden.
    Der Wein ist nicht mit unbehandelten Naturkorken verschlossen (unbehandelt = mit Natronlauge gewaschen, mit Zitronensäure neutralisiert und mit Pflanzenöl, Naturwachsen, -harzen oder ähnlichen Naturprodukten beschichtet).
  • Es werden keine Cu- oder S- Spritzmittelreste ins Feld oder ins Abwasser entsorgt.
    Abfälle aller Art werden korrekt getrennt, recycliert oder entsorgt.
    Es wurde im Berichtsjahr 15698.00 Liter Benzin und/oder Diesel verbraucht.
    Es wurde im Berichtsjahr 0.00 m³ Erdgas verbraucht.
    Es wurde im Berichtsjahr 0.00 Liter Heizöl verbraucht.
    Es wurde im Berichtsjahr 73765.00 kWh Strom verbraucht.
    Es wurde im Berichtsjahr 29500.00 kWh aus PV auf dem Betrieb erzeugt.
    Es wurde im Berichtsjahr 0.00 kWh Strom aus Windkraft auf dem Betrieb erzeugt.
    Es wurde im Berichtsjahr 0.00 kWh Strom aus Wasserkraft auf dem Betrieb erzeugt
    Es wurde im Berichtsjahr 0.00 kWh Strom aus benachbarten PV- oder Windkraftanlagen produziert.
    Es wurden die notwendigen Massnahmen unternommen, um die Verbeitung invasiver Neophyten auf dem Betrieb einzudämmen.
    Es wurden die notwendigen Massnahmen unternommen, um die Verbeitung seltener Arten auf dem Betrieb zu fördern.
    Das oberirdische Bewässern von Ertragsreben ist nur bei Nacht zugelassen.
    Massnahmen zur besseren Energieeffizienz wurden getroffen.
    Es wurde im Berichtsjahr 0.00 kg Flüssiggas verbraucht.
  • Das Pressen der Trauben bzw. Maische fand nicht mittels kontinuierlich arbeitenden Pressen statt.
    Es wurden keine Vakuumverdampfer, Umkehrosmose oder Kryoextraktion eingesetzt.
    Der Traubenmost wurde um 0.00 % Vol. mit biologischem Reinzucker oder Traubenmostkonzentrat angereichert.
    Es wurden keine aromatisierten Zusätze ohne Deklaration eingesetzt.
    Der Wein wurde nicht mit Holz-Staves, -Chips oder -Pulver aromatisiert.
    Es wurden keine Reinzuchthefen und keine pektolytische Enzyme für die Vinifizierung verwendet.
    Klassische Bakterienkulturen für die Weinbereitung wurden nicht verwendet.
    Die Maische wurde nicht oder auf höchstens 35°C erwärmt.
    Die Trauben wurden maschinell gelesen.
    Vor Einsetzen der alkoholischen Gärung wurde der Maische kein SO2 zugesetzt.
    Dem Wein wurde weder Traubenmost, noch Traubenmostkonzentrat oder rektifiziertes Traubenmostkonzentrat (sog. Süssreserve) zur Abrundung vor der Abfüllung zugesetzt.
    Die Gärung wurde nicht durch Kälte abgestoppt.
    Der Wein wurde nicht mit biologischen Hefenährstoffen auf Basis inaktivierter Heferinde behandelt.
    Es wurden keine mit Pestiziden kontaminierte Trauben verwendet.
    Bei der Mischung von Weinen wurde jeweils der Wein mit der niedersten Stufe deklariert.
  • Es wurden 0.00 Gramm vegetabiler Aktivkohle pro Hektoliter Most oder Maische zugesetzt.
    Der Wein enthält kein Hühnereiweiss oder Eiklar.
    Der Wein wurde nicht mit vegetabiler Gelatine behandelt.
    Der Wein wurde nicht mit Milchprodukten geschönt.
    Der Wein wurde nicht mit Bentonit behandelt.
    Für den Wein wurde kein Tannin als Schönungsmittel verwendet.
    Der Wein wurde nicht mit Siliziumdioxid/Kieselsol geschönt.
    Der Wein wurde nicht mit Gummi arabicum behandelt.
    CO2 für Perlwein und Flotation ist gestattet.
    Der Wein wurde nicht ultrafiltriert (unter 0,2 Mikrometer).
    Der Wein enthält keine weiteren, hier nicht aufgeführten Hilfsstoffe oder aromatischen Zusätze.
    Der Wein wurde nicht mit Hefesatz geschönt, weder aus dem eigenem Keller noch von anderen Biobetrieben.
    Es wurde kein Kieselgur zur Filtrierung des Weines verwendet.
    Es wurde kein Perlit zur Filtrierung des Weines verwendet.
    Dieser Wein wurde nicht mit Zellulose-Filterschicht gefiltert.

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