La Mancha DO 2020
Mundo de Yuntero tinto
Ein vorzüglicher Alltagswein mit herrlicher Frucht und einer Qualität, die bei diesem Preis kaum zu überbieten ist.
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Sofort versandfertig, lieferbar in 2 bis 4 Werktagen
portofrei ab 50 Euro
Degustationsnotiz
Funkelndes Kirschrot; fruchtiges Bukett von Waldbeeren; ausgewogen und lebhaft am Gaumen, dezente Würze, feines Tannin; aromatisch im Abgang
David Rodriguez, Weinakademiker (22.12.2020)
Steckbrief
| Kategorie | Rotwein |
| Land | Spanien |
| Region | La Mancha |
| Weingut | Coop. Jesús del Perdón |
| Rebsorten |
Tempranillo (50%) Merlot (25%) Syrah (25%) |
| Weinstil | leicht |
| Aromatik | fruchtig, würzig |
| Histaminarm | |
| Trocken | |
| Holzausbau | OHNE Barrique-Ausb. |
| Lagern | Bis mindestens 2025 lagerfähig |
| Verschluss | Kork |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 16-18 °C
Passt zu:
passt hervorragend zu Jausen und Hausmannskost
Analysedaten
| Alkohol | 13.0 % |
| Säure | 5.5 g/l |
| Restzucker | 1.0 g/l |
Weitere Analysewerte:
| Gesamtsäure: | 5.5 g/l |
| Alkohol: | 13.00 % Vol |
| SO2 frei: | 21.0 mg/l |
| SO2 gesamt: | 83.0 mg/l |
| pH-Wert: | 3.27 |
| Flüchtige Säure: | 0.10 g/l |
| Restzucker: | 1.0 g/l |
| Relative Dichte: | 0.9900 g/ml |
| Glucose: | 0.3 g/l |
| Fructose: | 0.5 g/l |
| Glycerin: | 5.00 g/l |
| Essigsäure: | 0.10 g/l |
| Milchsäure: | 0.07 g/l |
| Apfelsäure: | 2.10 g/l |
| Weinsäure: | 2.31 g/l |
| Citronensäure: | 0.34 g/l |
| Shikimisäure (rel. Fläche): | 9.00 |
| Histamin: | 7.0 mg/l |
| Gesamtalkohol: | 96.9 g/l |
Datum: 29.10.2021
Gesetzliche Angaben
Abgefüllt von Yuntero, Poligono Industrial Ct., ES-13200 Manzanares
Enthält Sulfite
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