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Chiaretto di Bardolino La Casetta

Chiaretto di Bardolino DOC 2021

Chiaretto di Bardolino La Casetta

A glass of Chiaretto with antipasti is a beguiling combination. Especially when the light-coloured rosato from the Veneto region comes from such ecologically valuable vineyards as those of the brothers Amadio and Natalino Fasoli. Their Chiaretto flows smoothly over the palate and delivers a fine, fresh and fruity finish. It is best drunk when young and nicely cooled.

Restposten

EUR 8.90
EUR 7.10
Bottle 0.75 (EUR 9.47/ l) , VAT included, Free delivery, Item no 4408.21
6 Bottles
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Also available in this package: Überraschungspaket 12 Flaschen Rosé

Tasting notes

Lachsrosa; würzig-fruchtige Noten nach Grapefruit, leicht Himbeer und Brennesseln; frischer Auftakt, füllig mit einem schönen Schmelz; würziges Finale
Martina Korak, Önologin (22.02.2022)

Martina Korak, Önologin

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Characteristics

Category Rosé
CountryItaly
RegionValpolicella
WineryLa Casetta
Grape varieties Corvina (50%)
Corvinone (20%)
Rondinella (20%)
Molinara (10%)
Alcohol12.5 %
Weinstil elegant
Low histamine
Low acidity
Dry
Holzausbau WITHOUT barrique ageing, WITHOUT wood chips
LagernBis mindestens 2024 lagerfähig
VerschlussKork
Vegan ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

About this wine

Chiaretto di Bardolino La Casetta

Das Wort chiaretto (klar, hell) sagt es bereits: Der Chiaretto Bardolino wird von seinen Liebhabern deshalb geschätzt, weil er ein attraktiver, leichter Rosé ist. Man könnte ihn als den kleinsten Bruder der berühmten Veneto-Weinspezialitäten Amarone, Ripasso und Valpolicella bezeichnen.

Die für die Region typischen Traubentsorten ergänzen sich auch beim von den Brüdern Amadio und Natalino Fasoli produzierten Chiaretto ideal: Die Corvina ist die gehaltvollste im Bunde, die Rondinella bringt viel Ertrag und die Molinara eine kräftige Säure. Der leichte, an Himbeeren und Bonbons erinnernde Bardolino mit seinem leicht herben Abgang ist am besten, wenn er jung getrunken wird. Auf dem Weingut der Fasolis wird viel Wert auf eine reichhaltige Biodiversität gelegt. Teil davon sind auch die beiden Gänse Penelope und Ulisse. Bei den Reben unmittelbar beim Hof erfüllen Sie mit ihrem lauten Geschnatter eine Art Wächterfunktion, wenn den vollreifen Trauben diebischer Besuch droht.

Tips

Enjoy at 8-10 °C

Goes well with:
Aperitif, antipasti with fish and seafood, light vegetable quiche

Reviews

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Geschmack
Preis-Leistung

«Chiaretto»

Bewertet von Regenwurm am 15.11.23.

Immer wieder einen Tropfen wert!

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Birgitt Mikusch am 15.11.23.

Geschmack
Preis-Leistung

«frischer Sommer»

Bewertet von grufti am 16.08.23.

Ein toller, trockener Rose mit einem interessanten herben, nach wilden Kräutern schmeckenden Abgang.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Ispica am 27.07.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Trapezaki am 01.07.23.

Analysis

Alcohol12.5 %
Acidity5.4 g/l
Residual sugar2.2 g/l

Date: 06-04-2022

Delinat ranking

Ranking according to Delinat label: 0 snails