Sicilia IGT 2016
Bonarossa
Kraftvoll und geschmeidig: ein unwiderstehlicher Wein, der für die schönen Seiten Siziliens steht.
Delinat ranking: 1 snail
This wine is certified according to the award-winning Delinat guidelines. Even the first stage of the guidelines is far stricter than the EU organic regulation. See details
Tasting notes
Purpurrot; fruchtiges Bukett nach Waldbeeren, dezent unterlegt mit würzigen Noten; weicher Auftakt, feines Tannin, schöne Balance
Martina Korak, Önologin (10.08.2017)
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Awards:
Silber 2018
Silber 2017
(Vintage 2015)
Gold 2016
(Vintage 2012)
Silber 2015
(Vintage 2012)
Characteristics
Category | Red wine |
Country | Italy |
Region | Sicilia |
Winery | Maggio Vini |
Grape varieties |
Nero d'Avola (100%) |
Alcohol | 13.5 % |
Lagern | Bis mindestens 2020 lagerfähig |
Verschluss | Kork |
Vegan | ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info) |
Tips
Enjoy at 16-18 °C
Goes well with:
Pasta wie Caserecce Bonarossa mit Tomaten, Kapern, Pinienkernen, Caponata (süss-saures Gemüse mit Auberginen), Arancini (gefüllte Reisbällchen)
Reviews
«Lieblingswein für Bolognese»
Bewertet von Matthias Bischoff am 13.12.17.
Wunderbar unkompliziert, dabei nicht flach. Leider fast ein bisschen zuuu süffig, auch unter der Woche trinken zwei Personen die Flasche zu einem schönen Nudelteller mühelos aus. Gottseidank ein Wein, der auch am Morgen danach keine Reue hinterlässt.
7 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
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«Sehr guter Sizilianer»
Bewertet von karsten ripf am 31.01.18.
wir sind mehreren Jahren Fan von diesem Wein und trinken Ihn gerne, sowohl zu italienischem Essen (Pasta etc.) ... aber auch mal einfach so. Leicht, fruchtig, aromatisch - lecker
Ein Kunde fand diese Bewertung hilfreich.
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«Sehr guter Sizilianer»
Bewertet von karsten ripf am 31.01.18.
wir sind mehreren Jahren Fan von diesem Wein und trinken Ihn gerne, sowohl zu italienischem Essen (Pasta etc.) ... aber auch mal einfach so. Leicht, fruchtig, aromatisch - lecker
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«Leichter Alltagswein mit sehr viel Geschmack»
Bewertet von CatChild am 18.01.18.
Das Preis/Leistungsverhältnis bei diesem Wein finde ich sehr besonders. Es ist ein Wein der eigentlich zu allem passt. Es ist wirklich ein Alltagswein der aber nicht fade ist, sondern sehr viel Geschmack hat.
2 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
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«Schlichte Größe»
Bewertet von Konrad W. am 09.11.18.
Kräftig, ohne besondere herauskennbare Aromenfinessen. Abgangsbetont mit einer dann mehr leicht reibeisenartigen als samtigen Anmutung auf der Zunge ist er ein idealer würzender Essensbegleiter für die in den Genusstipps angegebenen Speisen, wie überhaupt für alles Deftige. Dieser Wein ist kein "muss", aber durchaus ein "kann". Und: Das gute Gefühl wegen der in allen Punkten komplett unterlegten drei Schnecken trinkt mit!
2 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
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Bewertet von Andreas Mathys am 15.11.17.
«Immer ein Genuss»
Bewertet von Hirsim am 19.10.18.
Ich steh bei Delinat und weiss nicht, was es sein soll, da entscheide ich mich für den Bona Rossa. Damit bin ich immer auf der guten Seite, denn zu diesem Preis gibt's eigentlich nichts vergleichbares. Rund, fruchtig und trotzdem mit reichem Körper. Ein Traum.
Bewertet von dyonisos68 am 06.12.17.
Bewertet von Manfred Bucksch am 06.12.17.
«Sizilien kommt nach Hause »
Bewertet von Sisi am 27.12.17.
«Leichter Geschmack zu super Preis/Leistung»
Bewertet von JaS am 28.01.18.
«Mein Lieblingswein»
Bewertet von Iobates am 05.04.18.
«Unkomplizierter Wein für alle Fälle»
Bewertet von Johanna Biedermann am 09.05.18.
«Gut und günstig!»
Bewertet von Johannes Schmidt am 19.09.18.
«Günti»
Bewertet von Günti am 28.11.18.
«ein fruchtiger Wein»
Bewertet von Georg Coulin am 23.01.19.
Bewertet von Rolf-Otto Wenk am 06.12.17.
Bewertet von jopedeich am 19.12.17.
Bewertet von Klaus Gasser am 27.12.17.
Bewertet von Peter Hegetusch am 27.12.17.
Bewertet von Pusteblume am 09.01.18.
Bewertet von Thomi78 am 17.01.18.
Bewertet von Mia Müller am 18.01.18.
Bewertet von Werner Wernli am 19.01.18.
Bewertet von Werner Wernli am 19.01.18.
Bewertet von Werner Wernli am 19.01.18.
Bewertet von Werner Wernli am 19.01.18.
Bewertet von Hans Jetter am 24.01.18.
Bewertet von Cornelia Busche-Spieß am 25.04.18.
Bewertet von Teddy 465 am 10.05.18.
Bewertet von Norden53 am 16.05.18.
Bewertet von Monika Wüthrich am 05.07.18.
Bewertet von Monika Wüthrich am 05.07.18.
Bewertet von Monika Wüthrich am 05.07.18.
Bewertet von Rolf Schwager am 22.08.18.
Bewertet von Peter Kessler am 05.09.18.
Bewertet von JFW am 28.09.18.
Bewertet von Angelo Lüdin am 03.10.18.
Bewertet von Angelo Lüdin am 03.10.18.
Bewertet von Angelo Lüdin am 03.10.18.
Bewertet von Fabrizio am 06.12.18.
Bewertet von Dieter Hrachowy am 14.12.18.
Bewertet von Guido Langschwanz am 20.12.18.
Bewertet von Monika Wyrsch am 02.01.19.
Bewertet von Genusskatze am 23.01.19.
Bewertet von I.E.Stoll am 23.01.19.
«Mein Hauswein»
Bewertet von DeliHousi am 30.04.18.
«preiswert»
Bewertet von wirrli am 01.11.18.
«Schöne Abende»
Bewertet von Hollo am 22.01.19.
Bewertet von Astrid Servatius am 20.12.17.
Bewertet von Micha Opitz am 27.12.17.
Bewertet von Rasimo am 27.12.17.
Bewertet von JvL am 03.01.18.
Bewertet von Manfred Mayer am 03.01.18.
Bewertet von Soleil am 17.01.18.
Bewertet von Angela Krüggeler am 17.01.18.
Bewertet von Sam73 am 24.01.18.
Bewertet von Fabian Béboux am 28.01.18.
Bewertet von KG9014 am 01.02.18.
Bewertet von Jürg Sutter am 02.02.18.
Bewertet von Beatrix Alder am 14.02.18.
Bewertet von Patrizia Mùller am 09.05.18.
Bewertet von David Baumann am 16.05.18.
Bewertet von Matthias Lerf am 21.05.18.
Bewertet von jbs25 am 13.06.18.
Bewertet von Liane Jahn am 14.06.18.
Bewertet von Hans Sch am 30.08.18.
Bewertet von Re am 19.09.18.
Bewertet von Ostschweizer am 31.10.18.
Bewertet von herbalix am 21.11.18.
Bewertet von Eva Roy am 12.12.18.
Bewertet von remei am 27.12.18.
Bewertet von blüml am 23.01.19.
Bewertet von Maria Vollmer am 23.01.19.
Bewertet von Volkart Konsulke am 24.01.19.
Bewertet von Bernhard Grolimund am 06.02.19.
Bewertet von Manfred Siegmund am 09.02.19.
Bewertet von Ralf-Dieter Höffken am 10.03.19.
Geprüfte Bewertungen mehr Info
Alcohol | 13.5 % |
Acidity | 5.0 g/l |
Residual sugar | 2.9 g/l |
Date: 24-05-2018
Delinat ranking
Ranking according to Delinat label: 1 snail
- Pflanzenschutz
Es werden keine Herbizide eingesetzt.Es wurden keine chemisch-synthethetischen Pflanzenschutzmittel eingesetzt.Falls Traubengut durch Abtrift nachbarlicher Pflanzenschutzspritzung kontaminiert wurde, ist das Traubengut getrennt gelesen, verarbeitet und gekennzeichnet worden.Es wurden 0.69 kg Kupfer pro Hektar für Pflanzenschutzspritzungen eingesetzt.Es werden 15.26 kg Schwefel pro Hektar für Pflanzenschutzspritzungen eingesetzt.In fünf Jahren wurden insgesamt 0.69 kg metallisches Kupfer pro Hektar eingesetzt.In fünf Jahren wurden insgesamt 15.26 kg Schwefel pro Hektar eingesetzt.Gegen Schadinsekten sind einzig Bakterienpräparate nach Anhang II der EU-DVO 889/2008, Pheromonfallen (stets mit Bedarfsnachweis!) sowie biodynamische Präparate zugelassen.Es werden keine Fallen gegen Wirbeltiere aufgestellt.Es werden keine Ausrottungsaktionen vorgenommen.Es werden keine Mittel gegen Drosophila Suzukii oder Rebzikaden eingesetzt.Der Anteil pilzresistenter Sorten auf dem Betrieb beträgt 1.00 %.
- Düngung, Einsaat, Bodenbearbeitung
Es werden keine synthetischen Düngezusätze, kein Klärschlamm und keine Gülle verwendet.Es werden keine mineralischen Blattdünger verwendet.Während der Winterruhe ist der Rebberg ganzflächig begrünt.Es wird kein gebeiztes Saatgut verwendet.Der Anteil ganzjähriger vegetativer Bodenbedeckung beträgt 50.00 %.Der Boden der Rebflächen wird während der sechsmonatigen Winterruhe höchstens zur Neuaussaat oder einmaligen Tiefenlockerung bearbeitet.Es findet keine Bodenbearbeitung mit einer Arbeitstiefe von mehr als 30 cm statt.Es werden keine mineralische oder synthetische Dünger verwendet.Es wird ausschließlich bioaktive Düngung wie Kompost, Mulch, Gründüngung usw. eingesetzt.Schnittholz bleibt im Weinberg.In den letzten 3 Jahren wurden insgesamt 41.52 kg Stickstoff (N) pro Hektar in biologisch gebundener Form gedüngt.In den letzten 3 Jahren wurden insgesamt 0.00 kg Phosphat (P2O5) pro Hektar in biologisch gebundener Form gedüngt.In den letzten 3 Jahren wurden insgesamt 0.00 kg Kalium pro Hektar in biologisch gebundener Form gedüngt.In den letzten 3 Jahren wurden insgesamt 0.00 kg Magnesium pro Hektar in biologisch gebundener Form gedüngt.Es wurde kein ausserordentlicher Düngemitteleinsatz ohne Bodenanalyse und/oder ohne eine Ausnahmegenehmigung vorgenommen.In den letzten 3 Jahren wurden insgesamt 0.00 Tonnen Kompost pro Hektar ausgebracht.Es wurden einmalig zur Bodensanierung 0.00 Tonnen Kompost pro Hektar verwendet.Es wurden keine Dünger verwendet, die Schlachtabfälle enthalten.Es wurde nicht mit Gesteinsmehl oder Naturkalk-Produkten wie Algenkalk, Muschelkalk, kohlensaurer Kalk, Kalkmergel, Kreide oder Kalkstein gedüngt.Es wurde nicht bewässert oder es wurde bewässert und (Permakultur-)Massnahmen zur Wasserretention der Böden wurden ergriffen.Das oberirdische Bewässern von Ertragsreben ist nur bei Nacht zugelassen.Es wurde kein Guano eingesetzt
- Ernte & Gärung
Das Pressen der Trauben bzw. Maische fand nicht mittels kontinuierlich arbeitenden Pressen statt.Es wurden keine Vakuumverdampfer, Umkehrosmose oder Kryoextraktion eingesetzt.Der Traubenmost wurde um 0.00 % Vol. mit biologischem Reinzucker oder Traubenmostkonzentrat angereichert.Es wurden keine aromatisierten Zusätze ohne Deklaration eingesetzt.Der Wein wurde nicht mit Holz-Staves, -Chips oder -Pulver aromatisiert.Es wurden keine Reinzuchthefen und keine pektolytische Enzyme für die Vinifizierung verwendet.Klassische Bakterienkulturen für die Weinbereitung wurden nicht verwendet.Die Maische wurde nicht oder auf höchstens 35°C erwärmt.Die Trauben wurden nicht maschinell gelesen.Vor Einsetzen der alkoholischen Gärung wurde der Maische kein SO2 zugesetzt.Dem Wein wurde weder Traubenmost, noch Traubenmostkonzentrat oder rektifiziertes Traubenmostkonzentrat (sog. Süssreserve) zur Abrundung vor der Abfüllung zugesetzt.Die Gärung wurde nicht durch Kälte abgestoppt.Der Wein wurde nicht mit biologischen Hefenährstoffen auf Basis inaktivierter Heferinde behandelt.Es wurden keine mit Pestiziden kontaminierte Trauben verwendet.Bei der Mischung von Weinen wurde jeweils der Wein mit der niedersten Stufe deklariert.
- Konservierung & Abfüllung
Es wurde keine Ascorbinsäure verwendet.Der Wein wurde nach seiner Stabilisierung nicht mit Zitronensäure angesäuert.Der Wein wurde vor seiner Stabilisierung nicht mit Zitronensäure angesäuert.Es wurden nur die in den Richtlinien definierten SO2-Formen verwendet.Der Wein wurde nicht entsäuert, es wurde kein Kalziumkarbonat (CaCO3) eingesetzt.Der Wein wurde mit 0.00 Gramm Weinsäure pro Liter angesäuert.Der Wein enthält 5 mg Gesamt-SO2 pro Liter.Der Wein wurde nicht unter Inertgasen N2, CO2 oder Ar gelagert.Der Wein enthält 2 mg freies SO2 pro Liter.Der Korken wurde nicht sterilisiert, nicht bestrahlt, nicht mit Chlor gewaschenen, nicht gefärbt, nicht kolmatiert und besteht nicht aus Presskork oder aus Kunststoff, ist kein DIAM und kein Twintop.Der Wein ist nicht mit Glasstopfen mit Elvaxdichtung (System Vinolok) und nicht mit Drehverschluss verschlossen.Der Wein ist nicht mit Naturkorken verschlossen, die traditionell mit Wasserstoffperoxid gewaschen und gebleicht, mit Schwefelsäure neutralisiert und anschliessend mit Paraffin und/oder Silikon beschichtet wurden.Der Wein wurde mit Naturkorken verschlossen, die ungebleicht und mit Natronlauge gewaschen, mit Zitronensäure oder anderen natürlichen Säuren neutralisiert und mit Pflanzenöl, Naturwachsen, -harzen oder ähnlichen Naturprodukten beschichtet wurden.Es werden keine ionisierenden Strahlungen und ionisierter Produkte verwendet.
- Klärung
Es wurden 0.00 Gramm vegetabiler Aktivkohle pro Hektoliter Most oder Maische zugesetzt.Der Wein enthält kein Hühnereiweiss oder Eiklar.Der Wein wurde nicht mit vegetabiler Gelatine behandelt.Der Wein wurde nicht mit Milchprodukten geschönt.Der Wein wurde mit Bentonit behandelt.Für den Wein wurde kein Tannin als Schönungsmittel verwendet.Der Wein wurde nicht mit Siliziumdioxid/Kieselsol geschönt.Der Wein wurde nicht mit Gummi arabicum behandelt.Der Wein wurde nicht mit Kohlensäure versetzt.Der Wein wurde nicht ultrafiltriert (unter 0,2 Mikrometer).Der Wein enthält keine weiteren, hier nicht aufgeführten Hilfsstoffe oder aromatischen Zusätze.Der Wein wurde nicht mit Hefesatz geschönt, weder aus dem eigenem Keller noch von anderen Biobetrieben.Es wurde kein Kieselgur zur Filtrierung des Weines verwendet.Es wurde kein Perlit zur Filtrierung des Weines verwendet.Dieser Wein wurde nicht mit Zellulose-Filterschicht gefiltert.
- Biodiversität & Ökologie
Der Anteil der Blühflächen, die nicht vor dem 1. Juli gemulcht oder gemäht werden, beträgt 60.00 %.Die ökologische Ausgleichsfläche angrenzend an die Weinberge und im definierten Umkreis um die Weinberge erfüllt die Vorschriften.Es werden keine Böschungen, Sträucher, Hecken oder Parzellenrändern abgebrannt.Es wachsen durchschnittlich 40.00 Büsche pro Hektar inmitten der Reben.Im Durchschnitt gibt es einen Hotspot mit Baum pro 1.00 Hektar Rebfläche.Die maximale Distanz eines Rebstocks zum nächsten Baum beträgt 80.00 Meter.Es werden mindestens 2 Massnahmen zum Schutz und zur Förderung seltener, gefährdeter und wertvoller Nutz- oder Wildtiere sowie ebensolcher Kultur- oder Wildpflanzen umgesetzt.Im Durschnitt sind 2.00 Strukturelemente (Nistkästen für Vögel und Fledermäuse, Sitzstangen für Greifvögel, Insektenhotels, Steinhaufen, Asthaufen, Wasserflächen) pro Hektar im Weinberg.
- Soziales
Es wird keine Zwangsarbeit praktiziert. Identitätspapiere, Eigentum oder Lohn werden nicht zurückzubehalten, um Arbeitnehmende am Verlassen des Betriebes zu hindern.Es gibt keine Kinderarbeit im Betrieb.Mitarbeiter werden nicht diskriminiert.Es gibt keine Löhne unterhalb des gesetzlichen Minimums. Lohnkürzungen werden nicht als Strafmassnahmen eingesetzt.Die Arbeitszeiten entsprechen den nationalen Gesetzen und Normen. Überstunden werden kompensiert oder angemessen entschädigt.Überstunden werden durch Kompensationsleistungen abgegolten.Es gibt keine unbegründete vertragslose Anstellung von Personal.Die Arbeitnehmenden werden über allfällige Gesundheits- und Unfall-Risiken aufgeklärt.Den Arbeitnehmenden werden genügend und adäquate Schutzkleider zur Verfügung gestellt.Allen Arbeitnehmenden stehen menschenwürdige Unterkünfte und hygienische Einrichtungen zur Verfügung.Die medizinische Versorgung aller Mitarbeitenden ist gewährleistet.Die Arbeitnehmenden besitzen ein uneingeschränktes Recht zu Versammlungen.Arbeitnehmer werden nicht aufgrund von Gewerkschaftsmitgliedschaft oder -aktivität diskriminiert.
- Allgemein
Es werden keine Reinigungsmittel verwendet, die chemisch-synthetische Pestizide enthalten.Es werden keine chlorhaltigen Reinigungsmittel oder Javelwasser oder höchstens einmal für die jährliche Reinigung fester Installationen eingesetzt.Der gesamte Betrieb mit allen zugehörigen Betriebseinheiten, welche in kommerzieller Produktion stehen, wird biologisch bewirtschaftet und untersteht einer Kontrolle und Zertifizierung.Die Kontrollstelle wurde nicht gewechselt oder sie wurde mit Offenlegung der Gründe und mit schriftlicher Meldung an Delinat-Consulting gewechselt.Es werden keine Erzeugnisse aus gentechnisch veränderten Organismen oder mit ihrer Hilfe erzeugter Produkte verwendet.Es werden keine synthetischen Partikel im Nanometerbereich (<100 nm) z.B. als Zusatzstoff, als Verpackungsmaterial, als Pflanzenschutzmittel, Dünger, Reinigungsmittel oder als Filter verwendet.Es wurde sichergestellt, dass lokale, regionale und nationale Gesetze eingehalten werden.Kellereiabwässer werden durch Kläranlage gereinigt oder die diesbezüglichen nationalen Vorschriften sind eingehalten.Die gesamte Rebfläche eines Betriebs muss nach Delinat-Richtlinien bewirtschaftet werden.
- Dokumentation
Zeitpunkt und Menge der eingesetzten Saaten werden aufgezeichnet.Zeitpunkt, Art und Menge aller Düngemassnahmen werden aufgezeichnet.Zeitpunkt und Art aller Bodenbearbeitungsmassnahmen werden aufgezeichnet.Zeitpunkt, Art und Menge aller Bewässerungsmassnahmen werden aufgezeichnet.Zeitpunkt, Art und Menge aller Pflanzenschutzmassnahmen werden aufgezeichnet.Es liegen vollständige Parzellenpläne von allen Parzellen vor (Übersicht), mit eindeutiger Parzellenbezeichnung gemäss Parzellenliste, mit ökologischen Ausgleichsflächen, konventionellen Nachbarflächen, Hotspots usw. vor.Es liegt eine vollständige Liste aller Parzellen vor mit eindeutiger Parzellenbezeichnung (Nummer oder Name), Flächengrösse, sowie den Angaben: EU-Bio-Umstellung seit, EU-Bio zertifiziert seit, Delinat zertifiziert seit, usw.
- Nachhaltigkeit
Es werden keine Cu- oder S- Spritzmittelreste ins Feld oder ins Abwasser entsorgt.Abfälle aller Art werden korrekt getrennt, recycliert oder entsorgt.Es wurde im Berichtsjahr 12823.00 Liter Benzin und/oder Diesel verbraucht.Es wurde im Berichtsjahr 0.00 m³ Erdgas verbraucht.Es wurde im Berichtsjahr 0.00 Liter Heizöl verbraucht.Es wurde im Berichtsjahr 57516.00 kWh Strom verbraucht.Es wurde im Berichtsjahr 82451.00 kWh aus PV auf dem Betrieb erzeugt.Es wurde im Berichtsjahr 0.00 kWh Strom aus Windkraft auf dem Betrieb erzeugt.Es wurde im Berichtsjahr 0.00 kWh Strom aus Wasserkraft auf dem Betrieb erzeugtEs wurde im Berichtsjahr 0.00 kWh Strom aus benachbarten PV- oder Windkraftanlagen produziert.Es wurden die notwendigen Massnahmen unternommen, um die Verbreitung invasiver Neophyten auf dem Betrieb einzudämmen.Es wurden die notwendigen Massnahmen unternommen, um die Verbreitung seltener Arten auf dem Betrieb zu fördern.Der Anteil der auf dem Betrieb erzeugten erneuerbaren Energie beträgt 44.4 %.Massnahmen zur besseren Energieeffizienz wurden getroffen.Es wurde im Berichtsjahr 0.00 kg Flüssiggas verbraucht.Es wurden biologisch abbaubare Bindematerialien für Neuanlagen oder Erneuerung verwendet.
Legal information
Bottled by Vigna di Pettineo, Strada Comunale Marangio 35, IT-97019 Vittoria (RG)
Contains Sulfite
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