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Ein Wein, so spektakulär wie die Landschaft des Douro-Tals

BouBela

Carla Ferreira

2022 | Douro DOP

BouBela

EUR
17.80
0.75 l (EUR 23.73/l), inkl. MwSt
0.75 l
  • Portofrei ab 50 Euro
  • Lieferbar ab 2 bis 4 Werktagen
  • Mehrwegkarton
Ferreira 1
Heisse Sommer und karge Böden: Carla Ferreira wirkt im Douro Superior im portugiesischen Weindorf Cedovim.
Ferreira 2
Paradies für Freigeister: das Douro Superior beim Naturpark do Douro Internacional.

Steckbrief

  • komplex
  • trocken

Genusstipps

Passt zu: Mit Käse überbackenem Kartoffelgratin, Lammkoteletts mit Linsengemüse, gebratenes Geflügel an Bratkartoffeln und Leitão (Spanferkel)

Degustationsnotiz

Leuchtendes Kirschrot; Bukett nach Cassis und Weichselkirschen, würzige Noten von Eukalyptus und Vanille; weicher Auftakt, am Gaumen aromatisch und geschmeidig, harmonische, komplexe Struktur, kräftiges Tannin; von Röstaromen begleiteter, frisch-fruchtiger Abgang

Emil Hauser, Weinakademiker
(16.01.2025)

Über diesen Wein

Im wildromantischen Douro-Tal entstehen nicht nur die berühmten Portweine, sondern auch faszinierende Rotweine von grosser Eigenständigkeit. Einer davon ist der BouBela von Carla Ferreira, eine Cuvée aus den edlen portugiesischen Sorten Touriga Franca, Touriga Nacional und weiteren autochthonen Trauben. Die Reben gedeihen in terrassierten Steillagen, wo artenreiche Begrünung und naturnaher Anbau für ein gesundes Gleichgewicht sorgen.

Im Glas zeigt sich der BouBela in leuchtendem Kirschrot und verführt mit einem aromatischen Bukett von Cassis, Weichselkirschen und feinen Anklängen von Vanille und Eukalyptus. Am Gaumen wirkt er geschmeidig und aromatisch, mit komplexer, harmonischer Struktur, schöner Frische und kräftigem, aber fein eingebundenem Tannin. Ein Ausbau im Barrique schenkt ihm zusätzliche Tiefe, Würze und Eleganz. Der BouBela ist ein charaktervoller Douro-Wein, der portugiesisches Terroir authentisch zum Ausdruck bringt. Ein Wein mit viel Persönlichkeit, der hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten passt, aber auch solo grossen Genuss bereitet.

Bewertungen und Meinungen

Anonym am 12.02.25

Der Autor der Degustationsnotiz verspricht einen einzigartigen Wein. Für mich ist er eher Durchschnitt und dafür zu teuer.

Anonym am 29.07.26

Kein Null-acht-fünfzehn-Wein. Sondern purer Genuss.

Anonym am 30.07.26

Delinatqualitaet spricht für sich !

Peter Uerlings am 05.02.25

Etwas zu flach

Chris S. am 19.04.25

2025 noch viel zu jung, der Wiedehopf aus der unwegsamen Steillage. Noch ein, zwei Jährchen lagern. Dann wird das "maleável". War schon beim letzten Jahrgang so.

Christoph Fellner v.Feldegg am 05.02.25

Anonym am 05.02.25

Zoettu am 07.05.25

Anonym am 18.06.25

Anonym am 05.09.25

Anonym am 18.02.26

Elmar B am 18.02.26

Flogaba am 12.03.25

tatort12 am 17.05.25

Analysedaten

Alkohol
14.0 %
Säure
5.4 g/l
Restzucker
1.0 g/l
Basis
Gesamtsäure
5.4 g/l
Alkohol
14.00 % Vol
SO2 frei
14.0 mg/l
SO2 gesamt
94.0 mg/l
pH-Wert
3.70
Flüchtige Säure
0.54 g/l
Restzucker
1.0 g/l
Relative Dichte
1.0000 g/ml
Alkohol / Zucker
Glucose
0.2 g/l
Fructose
0.7 g/l
Glycerin
10.89 g/l
Säuren
Essigsäure
0.54 g/l
Milchsäure
1.57 g/l
Apfelsäure
0.42 g/l
Weinsäure
1.79 g/l
Citronensäure
0.05 g/l
Shikimisäure (rel. Fläche)
10.00
Allergene
Histamin
4.9 mg/l
Analyse Wein
Gesamtalkohol
112.7 g/l
Reduktone
16 mg/l

Gesetzliche Angaben

Abgefüllt für Carla Maria da Costa Ferreira, Unipessoal Lda, Largo da Madalena 10, PT-5155-022 Cedovim, Largo da Madalena 10 von Conceito Vinhos, Lda., Largo da Madalena 10, PT-5155-022 Cedovim, Largo da Madalena 10

Enthält Sulfite

Nährwertangaben

per 100ml
Energie
352 kJ / 85 kcal
Kohlenhydrate
0.1 g
davon Zucker
0.1 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiss und Salz

Zutaten

Trauben (bio), Saccharose (bio), Säureregulator: E 334, Konservierungsstoff: Sulfite
Bio-Wein neu gedacht.Nachhaltig. Exklusiv. Genussvoll.

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