Aus einem uralten Rebberg mit allerlei Rebsorten. Portugal pur!

(2)

Carla Ferreira

2021 | Douro DOP Seleção

Carla Ferreira - Luz

Art.-Nr: 2892.21

EUR

55.00

0.75 l (EUR 73.33/l), inkl. MwSt

6 Flaschen EUR 0, portofrei

Bestellwert	Versandkosten
bis 0 Euro	0.00 Euro
ab EUR 0	Portofrei

0.75 l

Portofrei ab Euro
Lieferbar ab bis Werktagen
Mehrwegkarton
Mehrwegflasche

Steckbrief

komplex
trocken

Rotwein
0.75 l
Portugal, Douro
Carla Ferreira
Im Barrique gereift
andere Rebsorten 100%
13.5% Alkohol
Bis mindestens 2035 lagerfähig

Genusstipps

Passt zu: Lammkoteletts an Linsengemüse, im Ofen gebratenes Geflügel mit Bratkartoffeln, gespickter Rollbraten, Hartkäse, Pilzgerichte

Datenblatt

Alle Infos zum Wein im PDF-Format

Kirschrot; Bukett nach Pflaumen und Waldbeeren, würzige Noten von Vanille, Mokka, Kaffee, schwarzen Oliven, Pfeffer und Kräutern; weicher Auftakt, am Gaumen kraftvoll und aromatisch, harmonische, komplexe Struktur mit Tannin, das sich wie eine Wolke verdichtet; anhaltender, finessenreicher Abgang

Emil Hauser, Weinakademiker
(16.01.2025)

Über diesen Wein

Der «Luz» von Carla Ferreira stammt aus dem Douro Superior. Er entsteht im traditionellen Gemischten Satz: In den alten Weingärten von Cedovim wachsen unzählige einheimische Rebsorten wild durcheinander. Alle Trauben werden zum selben Zeitpunkt geerntet und gemeinsam gekeltert. So gelangt der wilde, ungeschliffene Charakter dieser spektakulären Landschaft unverfälscht ins Glas.

Carla Ferreira wirkt im Douro Superior, direkt an der spanischen Grenze. Hier prägen heisse Sommer und karge Böden die Landschaft. Die Reben sind gezwungen, tief zu wurzeln – ein Überlebenskampf, der Trauben von enormer Ausdruckskraft hervorbringt. Der «Luz», was so viel wie «Licht» bedeutet, stammt von terrassierten Einzellagen mit durchschnittlich 70 Jahre alten Rebstöcken. Über 30 verschiedene Sorten stehen hier Seite an Seite. Das Spannende: Die Parzelle enthält rund 10 Prozent weisse Trauben, die gemeinsam mit den roten vergoren werden. Dieser seltene Mix verleiht dem Kraftpaket eine überraschende Finesse. Nach 15 Monaten in französischen Barriques – zur Hälfte neu – wird unfiltriert abgefüllt. Das Resultat ist tiefgründig: Am Gaumen wirken die Tannine fast wie eine sich verdichtende Wolke, während komplexe Aromen von Mokka, schwarzen Oliven und Kräutern den langen Abgang begleiten.

Bewertungen und Meinungen

(2)

Artikel bewerten

alex13 am 17.02.26

Es muss ein Meer verschiedener Rebsorten sein, die hier zusammenkommen. Die alten Weinstöcke machen den Wein dicht und auch etwas süßlich. Das so wenig Restzucker im Wein ist, hätte ich dabei nicht vermutet. Positiv finde ich den moderaten Alkoholgehalt. Dennoch stelle ich mir Pflaumen und Waldbeeren geschmacklich etwas anders vor. Hier ist wirklich Kraft im Glas, wahrscheinlich auch durch die Tannine und die ungefilterte Abfüllung. Erfreulich finde ich die sehr gute Bekömmlichkeit. Sehr spannend, dennoch nicht mein Geschmacks-Favorit.

Eugen CH am 09.01.26

Analysedaten

Alkohol

13.5 %

Säure

5.3 g/l

Restzucker

0.6 g/l

Alle anzeigen

Basis

Alkohol

13.50 % Vol

Gesamtsäure

5.3 g/l

SO2 frei

19.0 mg/l

SO2 gesamt

91.0 mg/l

pH-Wert

3.70

Flüchtige Säure

0.57 g/l

Restzucker

0.6 g/l

Relative Dichte

1.0000 g/ml

Alkohol / Zucker

Glucose

0.2 g/l

Fructose

0.2 g/l

Glycerin

9.95 g/l

Säuren

Essigsäure

0.57 g/l

Milchsäure

1.87 g/l

Apfelsäure

0.48 g/l

Weinsäure

1.80 g/l

Citronensäure

0.05 g/l

Shikimisäure (rel. Fläche)

7.00

Allergene

Histamin

7.0 mg/l

Analyse Wein

Reduktone

12 mg/l

Gesamtalkohol

103.1 g/l

Gesetzliche Angaben

Abgefüllt für Carla Maria da Costa Ferreira, Unipessoal Lda, Largo da Madalena 10, PT-5155-022 Cedovim, Largo da Madalena 10 von Conceito Vinhos, Lda., Largo da Madalena 10, PT-5155-022 Cedovim, Largo da Madalena 10

Enthält Sulfite