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Engagement
Waldbrand bei Château Duvivier: Aktuelle Lage
In der Nähe von Château Duvivier herrscht seit Dienstag, dem 21. Juli, ein grosser Waldbrand. Das Feuer kam Château Duvivier zeitweise sehr nahe.
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Delinat-Methode
Hecken und Waldränder: Die Helfer im Rebberg
Weinakademiker Emil Hauser erzählt, wie Hecken und Waldränder den Reben und somit Trauben helfen können.
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Delinat-Methode
Delinat-Winzerseminar 2026
Beim Winzerseminar 2026 trafen sich Delinat-Winzer in Spanien zum Wissensaustausch
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Biodiversität
Biodiversitätswinzerin 2026 Clémence Fabre
Unsere Biodiversitätswinzerin 2026 ist Clémence Fabre vom Weingut Fabre aus dem südfranzösischen Corbières.
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Delinat-Methode
Wie Roland Lenz mit Mischkultur den Schweizer Weinbau revolutioniert
Der Schweizer Delinat-Winzer Roland Lenz stellt das System Weinbau als Monokultur radikal infrage und ersetzt jede dritte Rebzeile durch Haselnüsse,...
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Delinat-Methode
Massimo Maggios maximale Mischkultur
Massimo Maggio setzt in Sizilien auf Mischkultur: Zwischen seinen Reben wachsen Kräuter, Obst- und Johannisbrotbäume – das schmeckt man auch in Weinglas.
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Delinat-Methode
Mischkultur: Vielfalt als Nährboden lebendiger Weinberge
Mischkultur ist im Weinbau mehr als ein paar Bäume oder ein paar Kräuter zwischen den Reben. Sie ist ein Gegenentwurf zur Monokultur – und damit ein...
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Delinat-Methode
Biowein. Nur besser: Was Delinat anders macht
Biodiversität im Weinberg, die strengsten Bio-Richtlinien Europas und Winzer, die seit Jahrzehnten mit uns diesen Weg gehen. Was Delinat ausmacht.
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Delinat-Methode
Permakultur in semiariden Zonen
Durch den Klimawandel drohen Wüstenbildung und der Weinbau wird zur Herausforderung. Diese lässt sich mit Hilfe der Permakultur meistern.
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Weindegustation
Degustieren Frauen anders als Männer?
Geschlechterunterschiede gibt es auch beim Degustieren. Das belegen Versuche und Studien. Und doch zählt am Ende, dass es einem individuell gut...
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Weinreisen
«Ich bin hier wirklich angekommen»
Ein Tag auf dem Château, oder: Wo die Zukunft des Weins wächst. Im Gespräch mit Tamara Dominkovic zum Start ihrer fünften Saison auf Château Duvivier.
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Engagement
Das Kind beim Namen nennen: Die Geschichte des Vinya Laia
Seit 33 Jahren ist Marga Torres Kellermeisterin bei Albet i Noya im spanischen Penedès. Nur die wenigsten wissen, dass einer der beliebtesten Weine in...