Seit zehn Jahren arbeiten Roland Lenz und Delinat zusammen und treiben in der Schweiz den Weinbau der Zukunft voran. Schon früh hat der Ostschweizer Winzer die Bedeutung von Artenvielfalt und robusten rebsorten (PIWIs) erkannt. Bereits zweimal ist er zum Schweizer Biowinzer des Jahres gewählt worden. Auch bei Delinat wurde er 2023 als «Biodiversitätswinzer des Jahres» ausgezeichnet.
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