Kampanien - Italien

Zitronenblütenhonig

Kampanien ist für seine Olivenhaine und aromatischen Zitrus früchte bekannt. Wenn im milden Klima der berühmten Amalfiküste die Zitronenbäume blühen, ist es Zeit für die Bienen von Angela Ronca, den aromatischen Nektar zu sammeln. Wie der Orangenblütenhonig, wird der zart duftende Zitronenhonig als Zutat vieler Süssspeisen und Marinaden sehr geschätzt.

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Grundsätze der Delinat-Imkerei

Delinat-Imker unterliegen strengen Kontrollen und wie Delinat-Wein erfüllt auch Delinat-Honig höchste Qualitätsansprüche. Mehr Info

Analysedaten

Alle Delinat-Honige haben ein Screening über die gebräuchlichsten rund 300 Pestizide bestanden. Belastete Honige werden nicht ins Sortiment aufgenommen.
Liste der untersuchten Pestizide (PDF)

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