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Kampanien - Italien

Zitronenblütenhonig

Wenn an der spektakulären Amalfiküste Zitronenbäume blühen, summen bei Angela Ronca die Bienen.

33.50
Packung 1 kg inkl. MwSt, Lieferung portofrei
Art.-Nr. 9343.20
1 Glas
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    portofrei ab 0 Euro

Steckbrief

Kategorie Honig
Herkunft Campania
Produzent La Bottega delle Api
Lagern Mindestens haltbar bis 31.12.2025

Grundsätze der Delinat-Imkerei

Delinat-Imker unterliegen strengen Kontrollen und wie Delinat-Wein erfüllt auch Delinat-Honig höchste Qualitätsansprüche. Mehr Info

Analysedaten

Alle Delinat-Honige haben ein Screening über die gebräuchlichsten rund 300 Pestizide bestanden. Belastete Honige werden nicht ins Sortiment aufgenommen.
Liste der untersuchten Pestizide (PDF)

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Basis

HMF: 3.4 mg/kg
Wasser: 16.5 %
Diastase-Zahl: 9.4
Elektrische Leitfähigkeit: 0.16 mS/cm

Säuren

pH-Wert: 4.0
Freie Säuren: 14.20 mmol/kg

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