Vinzel AOC 2021
Domaine la Capitaine Grand Cru
Ein süffiger, sortentypischer Chasselas von den sonnigen Hängen am Genfersee.
Degustationsnotiz
Brillantes Hellgelb; florales Bukett von Lindenblüten mit Anklängen gelber Früchte und einem Hauch von Agrumen; samtig weich im Auftakt, herrliche Balance am Gaumen mit zarter Mineralität; langer Abgang
David Rodriguez, Weinakademiker (15.03.2022)
Steckbrief
| Kategorie | Weisswein |
| Land | Schweiz |
| Weingut | Domaine la Capitaine |
| Rebsorten |
Chasselas (100%) |
| Alkohol | 12.0 % |
| Lagern | Bis mindestens 2023 lagerfähig |
| Verschluss | Kork |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 8-10 °C
Passt zu:
Aperogebäck, Gemüsequiches, verschiedene Käse, Raclette und Fondue, Süsswasserfische