Über diesen Wein
Duvivier Grand Bessillon
Château Duvivier, Delinats Weingut in der Provence, ist Inspirationsquelle für Winzer in ganz Europa. Von hier aus gehen zukunftsweisende Impulse für einen nachhaltigen Weinbau aus. Im Rücken von Château Duvivier liegen die Hügel des Bessillon. Ihnen hat das neue Winzerpaar auf Duvivier einen eindrücklichen Rotwein gewidmet: die Cuvée Grand Bessillon.
Das Vorzeigeweingut Château Duvivier beeindruckt Besucher mit einer einzigarten Biodiversität. Sträucher, Obstbäume und Hecken durchbrechen die Rebzeilen und bieten einer Vielfalt an Pflanzen und Tieren Lebensraum. Die kühlen Herbstnächte am Fusse der Hügel von Bessillon verleihen den Trauben frische und komplexe Aromen. Dies sind beste Voraussetzung für die Kelterung fruchtiger, vielschichtiger Weine. Kellermeister Erik Bergmann versteht es, fein abgestimmt auf das Traubengut aus jeder Partie das beste herauszuholen. Wen wunderts, dass die Weine von Château Duvivier auch in den erstklassigen Restaurants der Provence serviert werden. Die Trauben für Bergmanns Cuvée Grand Bessillon stammen aus den höchstgelegenen Parzellen. Ein Teil wird in Holzfässern, ein Teil in Betoneiern und ein Teil im Stahltank ausgebaut.