Rosso di Montalcino DOC 2019
San Polino Rosso di Montalcino
Bei einem solchen Wein fällt es schwer, ihn als kleinen Bruder zu bezeichnen. San Polino gehört zu den besten Weingütern des Montalcinos.
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Degustationsnotiz
Rubinrot; komplexes Bukett nach roter Johannisbeere und Zwetschge, Pfeffer, geräuchertem Fleisch; frischer Auftakt, geschmeidig, würzige Aromatik, feinkörniges Tannin, kraftvoll, schöne Saftigkeit; mineralische Noten im Abgang
Martina Korak, Önologin (03.05.2022)
Steckbrief
Kategorie | Rotwein |
Land | Italien |
Region | Toscana |
Weingut | San Polino |
Rebsorten |
Sangiovese (100%) |
Alkohol | 14.5 % |
Weinstil | elegant |
Holzausbau | Barrique-Ausbau |
Lagern | Bis mindestens 2028 lagerfähig |
Verschluss | Kork |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 16-18 °C
Passt zu:
Pasta an kräftigen Sughi, Eintopfgerichte, Pizza, gebratenes Fleisch