Douro DOC 2019
Quinta do Romeu Quadraçal Reserva
Im Quadraçal Reserva von Quinta do Romeu fliessen traditionelle portugiesische Rotweinsorten zusammen.
Degustationsnotiz
Kirschrot, Bukett nach Weichselkirschen und Waldbeeren, Noten von Lakritze und Unterholz; weicher Auftakt, am Gaumen aromatisch und saftig, komplexe, elegante Struktur, fein gewobene Textur, seidenweiche Tannine; langes, fruchtbetontes Finale
Emil Hauser, Weinakademiker (16.09.2021)
Steckbrief
| Kategorie | Rotwein |
| Land | Portugal |
| Region | Douro |
| Weingut | Soc. Clemente Menéres, Lda. |
| Rebsorten |
Touriga Nacional (50%) Touriga Franca (35%) Sousão (15%) |
| Alkohol | 13.0 % |
| Lagern | Bis mindestens 2025 lagerfähig |
| Verschluss | Kork |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 16-18 °C
Passt zu:
Mit Käse überbackenem Kartoffelgratin, gebackene Lammkoteletts an Linsengemüse, im Ofen gebratenes Geflügel an Bratkartoffeln, gespickter Rollbraten, Hartkäse, Pilzgerichte