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Nebbie di Luna, Renate Schütz keltert neu auch einen reinsortigen Nebbiolo. Fassgereiftes aus exzellentem Jahrgang.

Nebbie di Luna

Az. Agr. La Luna del Rospo S.S

2018 | Monferrato Rosso DOC

Nebbie di Luna

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Steckbrief

Genusstipps

Passt zu: Kräftige Käsesorten, Rinder- oder Wildbraten, kräftiges Gulasch oder Eintopf

Degustationsnotiz

Ziegelrot; Bukett mit Rosinen und Trockenpflaume, Unterholz, Röstaromen; weich und geschmeidig mit feinkörnigem Tannin, schöne Frische, langes Finale; komplexer Wein

Martina Korak, Önologin
(02.08.2022)

Über diesen Wein

Renate Schütz, Biodiversitätswinzerin 2022, hat erstmals einen reinsortigen Nebbiolo abgefüllt. Nebbie di Luna nennt sie ihn und spielt damit auf den Namen einer besonders hochwertigen italienischen Rebsorte an. Sie ist spätreifend, so dass die Ernte oft mit dem Auftauchen des Herbstnebels zusammenfällt. Gut möglich, dass der Nebel, italienisch nebbia, namensgebend war.

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​Seit bald 30 Jahren setzt sich Renate Schütz auf ihrer Azienda La Luna del Rospo in Agliano Terme für einen Weinbau ein, bei dem die Natur freien Lauf hat, und so sind ihre Rebberge von wilder Pracht. Als Philosophin mit Schwerpunkt Ethik und Natur interessiert sie das Zusammenspiel von Mensch und Natur, Tradition und Technik, Selbstregulation und Intervention. Solches Denken stiess in der bäuerlich geprägten Gesellschaft ihres Umfelds viele vor den Kopf, und Renate Schütz hatte manchen Strauss auszufechten. 
Die Auszeichnung Biodiversitätswinzerin des Jahres 2022 ist eine Anerkennung für ihren unermüdlichen Einsatz. Auf ihrem 7 Hektar grossen Weingut La Luna del Rospo wächst vor allem Barbera, dies ist typisch für das Astigiano, wie das Gebiet mit Zentrum Asti heisst. Die andere bedeutende piemontesische Rotweinsorte ist Nebbiolo. Den daraus gekelterten und in verschiedenen Holzfässern ausgebauten Wein aus der Ernte 2018 hat Renate Schütz erstmals sortenrein abgefüllt.

Bewertungen und Meinungen

alex13 am 29.03.23

Beim Dekantieren scheiden sich ja die Geister. Für viele ein Muss, je hochpreisiger der Wein, desto mehr muss oftmals. Hier finde ich: Zuviel Luft schadet dem Wein, er kann am besten direkt aus der Flasche getrunken werden - so ist er bereits "weich" und "geschmeidig". Ich mag die ziegelrote Farbe. Aber natürlich muss er hauptsächlich gut riechen und vor allem gut schmecken. Ein so genannter "komplexer" Weinstil - für mich heißt das: Ich muss mich nicht vortasten, sondern schmecke alle Aromen auf einmal. Das überfordert mich etwas. Eine "schöne Frische" empfinde ich nicht. Im Gegenteil: Der Mund ist bereits mit einem kleinen Schluck erst mal voll, die Tannine tun ihr übriges. Am besten zusammen mit kräftigem Essen, dann passt alles zusammen.

wir2 am 19.03.25

Sehr guter Nebbiolo, mittlerweile gut gereift, charaktervoll und doch abgerundet und in sich sehr stimmig. Röstraomen, Holz, dunkle Beeren, Dörrpflaumen. Langer schöner Abgang.

armin am 20.05.25

Leuchtend granatrot mittlerer Intensität fließt er ins Glas. Die Nase ist fruchtig (Himbeere), etwas würzig und ausgewogen. Im Mund ist der Nebbie rund mit kaum spürbaren Tanninen (schön reif) nicht zu konzentriert, ja fast leicht für diese Gewichtsklasse. Der Eindruck in der Nase spiegelt sich im Geschmack wider.

weinwolf am 05.06.24

Ein Monferrato wie er sein soll: sehr dunkles Kirschrot, viel schmelziges Tannin, noch Lagerpotential. Macht auch jetzt in der jungen Phase schon Freude, kraftvoller Gaumeneindruck, viel Frucht mit würzigen Aromen, harmonisches Finish. Empfehlenswert, wenn man etwas mehr Wein im Glas haben möchte, und bereit ist, den Preis zu bezahlen.

Schedi am 14.05.25

sehr feiner, ausgewogener Nebiolo, leider nicht ganz günstig :-)

Ludwig am 16.06.26

Greoj am 05.11.25

Anonym am 12.09.25

Analysedaten

Alkohol
15.0 %
Säure
g/l
Restzucker
g/l

Gesetzliche Angaben

Biozertifikat: IT-BIO-006

Abgefüllt von Az. Agr. La Luna del Rospo S.S, IT-14041 Agliano Terme AT, Regione Salere 38

Enthält Sulfite

Nährwertangaben

per 100ml
Energie
Kohlenhydrate
davon Zucker
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiss und Salz

Zutaten

Trauben (bio), Saccharose (bio), Säureregulator: E 334, Konservierungsstoff: Sulfite
Bio-Wein neu gedacht.Nachhaltig. Exklusiv. Genussvoll.