About this wine
Kühling-Gillot Riesling Pettenthal GG
Frauen sind seit Generationen federführend in der renommierten Winzerfamilie Kühling-Gillot in Rheinhessen. 2002 hat Carolin Spanier-Gillot die Leitung des Weinguts von ihren Eltern übernommen. Sie ist Önologin, zweifache Mutter, Geschäftsfrau und ein leidenschaftlicher Naturmensch. Das kommt ihr zugute: Die Einzellage im Pettenthal ist mit mehr als 70% Neigung der steilste Weinberg Rheinhessens. Maschinen finden hier keinen Zugang. Gefragt ist aufwändige Handarbeit. Im Boden dominiert Stein. Die Humusschicht ist extrem dünn. Die Rebe muss tief wurzeln, um an genügend Nährstoffe heranzukommen. Unter solchen Bedingungen sind es nicht primäre Fruchtaromen, die im Wein dominieren. Der steinige Boden im Pattenthal zaubert ganz andere Aromen in den Riesling: Mandeln, Tabak, Würze. Ein Hauch von ungestümer Wildheit umweht den Kühling-Gillot Pettenthal Riesling Grosses Gewächs. Trotzdem verführt er am Gaumen mit feinem Schmelz und einem tiefgründigen, vielschichtigen Körper mit fast burgundischem Charakter.