Mehrweg: 
Navarra DO 2018
Valdega Reserva
Am spanischen Jakobsweg investieren die Brüder Raúl und Jorge Ripa Zudaire vom Navarra-Weingut Quaderna Via in artenreiche Rebberge. Weine wie diese feingliedrige Reserva mit dem diskreten Charme feinster Barriquearomen sind der Lohn dafür. Ein Gedicht zu Gemüseeintopf und Lammhaxe.
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Tasting notes
Leuchtendes Kirschrot; Bukett von Weichselkirschen und Zwetschgen, würzige Noten von Unterholz und Mokka; weicher Auftakt, am Gaumen geschmeidig und aromatisch, komplexe, elegante Struktur, seidenweiches Tannin, lange anhaltender, saftiger Abgang
Emil Hauser, Weinakademiker (19.11.2024)
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Awards:
MUNDUS VINI: Gold 2025
Expovina: Silber 2024(Vintage 2017)
MUNDUS VINI: Silber 2024(Vintage 2017)
Characteristics
| Category | Red wine |
| Country | Spain |
| Region | Navarra |
| Winery | Quaderna Via |
| Grape varieties |
Tempranillo (100%) |
| Alcohol | 13.5 % |
| Weinstil | opulent |
| Aromatics | Touch of wood, spicy, earthy |
| Low acidity | |
| Dry | |
| Holzausbau | Barrique aging |
| Lagern | Bis mindestens 2027 lagerfähig |
| Verschluss | Kork |
Tips
Enjoy at 16-18 °C
Goes well with:
In the northern regions of Spain, traditional dishes are still highly esteemed, such as: "calderetas", vegetable stews with added meat or different meats grilled or braised in the pot. Not to mention the wide variety of vegetables, such as the famous picillos (peppers) or the cardo.