Wein aus Österreich 2015

Bauer-Pöltl, Natur Blaufränkisch

Aus seinen besten Trauben vinifiziert Daniel Bauer diesen schwefelfreien Wein her. Ein risikoreiches Unterfangen, dass nur unter Idealbedingungen klappt.

Degustationsnotiz

Leuchtendes Kirschrot; im Bukett Trockenfrüchte, Noten von Lakritze, Mokka und Rosenholz; weicher Auftakt, am Gaumen aromatisch und saftig-frisch, elegante, komplexe Struktur, feinkörnige Tannine; lange anhaltender Abgang
Emil Hauser, Weinakademiker

Emil Hauser,<span> Weinakademiker</span>

Steckbrief

Kategorie Rotwein
Region Burgenland
Weingut Weinhof Bauer-Pöltl
Rebsorten Blaufränkisch (100%)
Lagern Bis mindestens 2021 lagerfähig
Verschluss Kork
Vegan ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

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Alkohol 13.5 %
Säure 5.5 g/l
Restzucker 0.7 g/l

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Analysedatum: 12.07.2018

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