Mittelburgenland DAC Reserve 2017
Bauer-Pöltl, Blaufränkisch Vom Lehm
Starkes Stück aus dem Mittelburgenland: der Blaufränkisch Vom Lehm vom Weinhof Bauer-Pöltl.
Degustationsnotiz
Leuchtendes Kirschrot; Bukett nach Brombeeren und Erdbeeren, Noten von Waldboden und Rauch; weicher Auftakt, am Gaumen saftig und aromatisch, komplexe, ausgewogene Struktur, mineralische Anklänge, samtene Tannine; anhaltender Abgang
Emil Hauser, Weinakademiker (03.11.2020)
Auszeichnungen:
18,5 von 20 Punkten
(Jahrgang 2015)
92 von 100 Punkten
(Jahrgang 2015)
Gold 2017
(Jahrgang 2015)
Steckbrief
| Kategorie | Rotwein |
| Land | Österreich |
| Region | Burgenland |
| Weingut | Weinhof Bauer-Pöltl |
| Rebsorten |
Blaufränkisch (100%) |
| Alkohol | 13.0 % |
| Lagern | Bis mindestens 2025 lagerfähig |
| Verschluss | Kork |
| Vegan | ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info) |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 16-18 °C
Passt zu:
Rindsrouladen gefüllt mit Dörrpflaumen, luftgetrocknetem Schinken und Salbei in leichter Rotweinsosse mit zarter Bitterschokoladennote, Als Beilage Sauerrahmspätzle, Pilz- und Wildgerichte