Penedès DO 2016

Albet i Noya Reserva Martí Magnum

Wer Magnum verschenkt, zeigt Klasse. Und erst recht, wenn die 1,5-Liter-Flasche mit dem Reserva Martí Jahrgang 2016 gefüllt ist, ein Spitzenprodukt von Albet i Noya aus dem katalanischen Penedès. Das kommt einfach gut an und hinterlässt bleibende Erinnerung.

EUR 72.00
Flasche 1.50 (EUR 48.00/ l) , inkl. MwSt, Lieferung portofrei, Artikelnummer 8701.16
1 Flasche
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    portofrei ab 0 Euro

Degustationsnotiz

Dichtes, brillantes Blaurot; Brombeergelee, Zimt, Nelke, Orangeat und Zedernholz in der Nase; weicher, satter Auftakt, stoffig, druckvoll, komplex, elegant und ausbalanciert am Gaumen, Cassisfrucht und Mokka, feines, reifes Tannin; langer Abgang
David Rodriguez, Weinakademiker (26.02.2021)

David Rodriguez, Weinakademiker

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Steckbrief

Kategorie Rotwein (Magnum)
LandSpanien
RegionPenedès
WeingutAlbet i Noya
Rebsorten Cabernet Sauvignon (70%)
Syrah (20%)
Tempranillo (10%)
Alkohol14.5 %
Weinstil opulent
Aromatik würzig, erdig
Histaminarm
Trocken
Holzausbau Barrique-Ausbau, OHNE Holz-Chips
LagernBis mindestens 2026 lagerfähig
VerschlussKork

Datenblatt

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Genusstipps

Optimaler Genuss bei 16-18 °C

Passt zu:
Wild, würzige Gemüsegerichte

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Analysedaten

Alkohol14.5 %
Säure6.1 g/l
Restzucker1.1 g/l

Mehr Info

Weitere Analysewerte:

Basis

Alkohol:14.50 % Vol
Gesamtsäure:6.1 g/l
SO2 frei:20.0 mg/l
SO2 gesamt:118.0 mg/l
pH-Wert:3.46
Flüchtige Säure:0.59 g/l
Restzucker:1.1 g/l
Relative Dichte:0.9900 g/ml

Alkohol / Zucker

Glucose:0.2 g/l
Fructose:0.7 g/l
Glycerin:11.91 g/l

Säuren

Essigsäure:0.59 g/l
Milchsäure:1.00 g/l
Apfelsäure:0.05 g/l
Weinsäure:2.11 g/l
Citronensäure:0.05 g/l
Shikimisäure (rel. Fläche):42.00

Allergene

Histamin:7.0 mg/l

Analyse Wein

Reduktone :16 mg/l
Gesamtalkohol:117.3 g/l

Datum: 15.11.2022

Delinat-Stufe

Bewertung nach Delinat-Richtlinien: 0 Schnecken