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Weinabo
Exklusiver Rotwein
Albet i Noya La Farigola

Penedès DO 2020

Albet i Noya La Farigola

La Farigola – Teamwork à la Albet i Noya. Drei Sorten, drei feine Nasen und Gaumen. So entsteht Besonderes.

EUR 24.50
(Preis für Weinabokunden: nur EUR 22.70)
Flasche 0.75 (EUR 30.27/ l) , inkl. MwSt, Lieferung portofrei, Artikelnummer 1672.20
6 Flaschen
    Sofort versandfertig, lieferbar in bis Werktagen
    portofrei ab 0 Euro

Degustationsnotiz

Dichtes Kirschrot; fruchtige Waldbeeren-Noten verwoben mit rauchig-erdigen Anklängen, ein Hauch von Wildkräutern und Mokka schwingt mit, seidenweicher Antrunk, herrliche Balance unterlegt mit Akzenten von Dörrfrüchten und perfekt eingebundener Eichenwürze; geschliffenes Tannin mit langem Finale
David Rodriguez, Weinakademiker (15.02.2024)

David Rodriguez, Weinakademiker

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Steckbrief

Kategorie Rotwein
LandSpanien
RegionPenedès
WeingutAlbet i Noya
Rebsorten Garnacha (50%)
Cabernet Sauvignon (40%)
Syrah (10%)
Alkohol14.5 %
Weinstil opulent
Trocken
Histaminarm
Holzausbau Barrique-Ausbau
LagernBis mindestens 2029 lagerfähig
VerschlussKork

Datenblatt

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Über diesen Wein

Albet i Noya La Farigola

Im westlichen Teil der Muntanyes d’Ordal liegen die Weinberge Albet i Noyas. Ein Zufahrtsweg heisst «La Farigola». Aus gutem Grund: Links und rechts der Strasse findet man in der typisch mediterranen Garrigue-Vegetation auch Thymian, die Katalanen nennen ihn «farigola». Er ist in ihrer Küche sehr beliebt, und zum Sträusschen gebunden auch anderswo als Duftspender.

Der höchste Punkt der Muntanyes d’Ordal, der Berge von Ordal, ist der Puig d’Agullas mit 653 m ü. M. Das Karstgebiet, unter Naturschutz stehend, ist von sanften Hügelzügen geprägt und weist eine typisch mediterrane Garrigue-Vegetation auf. Typisch ist auch der rote Buntsandstein, der zwischen dem Grün aufleuchtet. Aus dieser Biosphäre stammt Albet i Noyas La Farigola, eine Cuvée aus Garnacha, Cabernet Sauvignon und Syrah. Während der Handlese wird bereits eine erste Selektion vorgenommen, eine zweite auf dem Sortiertisch. Jede Sorte vergärt einzeln und wird anschliessend für den Ausbau in Barriques umgezogen. Nach ein paar Monaten erfolgt die Assemblage. Kellermeisterin Marga Torres, Josep Maria Albet i Noya und sein Sohn Martí Albet Esteve haben dabei die Balance zwischen den Sorten im Fokus. Ist sie gefunden, reift die Cuvée für weitere zehn Monate in Barriques. La Farigola beeindruckt durch Tiefe und Harmonie.

Genusstipps

Optimaler Genuss bei 16-18 °C

Passt zu:
Linsenbraten and Peperonisauce; Kartoffel-Brokkoli-Auflauf mit Hefeschmelz, geschmortes Backenfleisch

Rezeptempfehlung:

Milchlammkeule mit Gremolata

Kundenbewertungen

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Corky am 08.06.24.

Dieser Artikel hat erst wenige Bewertungen.

Analysedaten

Alkohol14.5 %
Säure5.6 g/l
Restzucker1.2 g/l

Mehr Info

Weitere Analysewerte:

Basis

Gesamtsäure:5.6 g/l
Alkohol:14.50 % Vol
SO2 frei:18.0 mg/l
SO2 gesamt:78.0 mg/l
pH-Wert:3.50
Flüchtige Säure:0.56 g/l
Restzucker:1.2 g/l
Relative Dichte:0.9900 g/ml

Alkohol / Zucker

Glucose:0.2 g/l
Fructose:0.7 g/l
Glycerin:11.00 g/l

Säuren

Essigsäure:0.56 g/l
Milchsäure:1.38 g/l
Apfelsäure:0.05 g/l
Weinsäure:2.07 g/l
Citronensäure:0.05 g/l
Shikimisäure (rel. Fläche):46.00

Allergene

Histamin:7.0 mg/l

Analyse Wein

Gesamtalkohol:119.2 g/l
Reduktone :8 mg/l

Datum: 15.02.2024