Qualitätswein Pfalz 2022
Weingut Pflüger Pinot Noir Buntsandstein
Alexander Pflüger & Pinot Noir: Eine Liebesgeschichte aus der Pfalz! Kaum einer versteht diese delikate Traube wie der Winzer aus der Pfalz. Ein anmutiger Wein mit Finesse, leichtem Alkohol und beeindruckend langem Abgang. Wahre Pinot-Kunst!
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Degustationsnotiz
Helles Purpur; Bukett nach Erdbeerkonfitüre und Backpflaumen, würzige Noten von Unterholz, Rauch und Leder; weicher Auftakt, am Gaumen aromatisch und subtil, elegante, finessenreiche Struktur, seidenweiche Tannine begleiten den anhaltenden, harmonischen Abgang
Emil Hauser, Weinakademiker (19.02.2024)
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Steckbrief
| Kategorie | Rotwein |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Weingut | Weingut Pflüger |
| Rebsorten |
Pinot Noir (100%) |
| Alkohol | 12.5 % |
| Weinstil | komplex |
| Säurearm | |
| Trocken | |
| Holzausbau | OHNE Barrique-Ausb., OHNE Holz-Chips |
| Lagern | Bis mindestens 2028 lagerfähig |
| Verschluss | Kork |
| Vegan | ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info) |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 16-18 °C
Passt zu:
Gekochte Gemüsevariationen, Pilzgerichte, Kalbfleisch- oder Wildgerichte mit im Ofen bebackenen Kartoffeln