Coteaux Varois en Provence AOP 2017
Château Duvivier L'Amandier
Die weisse Spitzencuvée von Winzer Erik Bergmann zeigt Charakter, ist herrlich frisch und aromatisch wie ein Kräutergarten in der Provence. Der gehaltvolle Weisswein ist ein perfekter Speisebegleiter und somit ein echter «vin gourmand». Harmoniert besonders gut mit gebratenem Fisch, Pilzrisotto und Gemüsequiche.
Delinat-Stufe: 3 Schnecken
Dieser Wein ist zertifiziert nach den anspruchsvollen, mehrfach ausgezeichneten Delinat-Richtlinien. Schon die erste Stufe der Richtlinien ist weit strenger als die EU-Bio-Verordnung. Details ansehen
Degustationsnotiz
Leuchtendes Gelb; Bukett nach grünen Äpfeln, Bananen und Mirabellen, Vanillenoten; weicher, fülliger Auftakt, am Gaumen dicht und stoffig, feine Textur, komplexe Struktur; anhaltender, von mineralischen Anklängen getragener Abgang
Emil Hauser, Weinakademiker (11.05.2018)
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Auszeichnungen:
4 Sterne 2018
(Jahrgang 2016)
Steckbrief
Kategorie | Weisswein |
Land | Frankreich |
Weingut | Château Duvivier |
Rebsorten |
Grenache Blanc (40%) Rolle (40%) Clairette (20%) |
Alkohol | 14.0 % |
Lagern | Bis mindestens 2022 lagerfähig |
Verschluss | Kork |
Vegan | ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info) |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 8-10 °C
Passt zu:
Gebratener Fisch, Pilzrisotto, Gemüsequiche