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Coteaux Varois en Provence AOP 2017

Château Duvivier L'Amandier

Die weisse Spitzencuvée von Winzer Erik Bergmann zeigt Charakter, ist herrlich frisch und aromatisch wie ein Kräutergarten in der Provence. Der gehaltvolle Weisswein ist ein perfekter Speisebegleiter und somit ein echter «vin gourmand». Harmoniert besonders gut mit gebratenem Fisch, Pilzrisotto und Gemüsequiche.

Degustationsnotiz

Leuchtendes Gelb; Bukett nach grünen Äpfeln, Bananen und Mirabellen, Vanillenoten; weicher, fülliger Auftakt, am Gaumen dicht und stoffig, feine Textur, komplexe Struktur; anhaltender, von mineralischen Anklängen getragener Abgang
Emil Hauser, Weinakademiker

Emil Hauser,<span> Weinakademiker</span>

Prämierungen

Steckbrief

Kategorie Weisswein
Region Provence
Weingut Château Duvivier
Rebsorten Grenache Blanc (40%)
Rolle (40%)
Clairette (20%)
Lagern Bis mindestens 2022 lagerfähig
Verschluss Kork
Vegan ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

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Alkohol 14.0 %
Säure 4.2 g/l
Restzucker 3.9 g/l

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Analysedatum: 19.11.2018

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