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Ein spanischer Weisswein aus dem Nordwesten setzt neue Akzente.

Gancedo Flor de Jara Godello

Bodegas Gancedo

2024 |

Gancedo Flor de Jara Godello

EUR
12.90
0.75 l (EUR 17.20/l), inkl. MwSt
0.75 l
  • Portofrei ab Euro
  • Lieferbar ab bis Werktagen
  • Mehrwegkarton

Steckbrief

  • komplex
  • vegan

Genusstipps

Passt zu: Zu Meeresfrüchten, Fischgrilladen oder "Empanada berciana" gefüllt mit heimischem rotem Paprika, Mangold und Kartoffeln

Datenblatt

Alle Infos zum Wein im PDF-Format

Degustationsnotiz

Goldgelb; Bukett mit exotischen Früchten wie Honigmelone, floral-würzige Noten von Flieder und Mandarinenschale; frischer Auftakt, am Gaumen füllig, aromatisch und erstaunlich saftig, komplexe Struktur, konzentrierter Schmelz, anhaltender, frisch-fruchtiger Abgang

Emil Hauser, Weinakademiker
(25.08.2025)

Über diesen Wein

Das Weinbaugebiet Bierzo liegt im äussersten Nordwesten der Region Kastilien-León. Mit 4000 Hektar Anbaufläche ist es innerhalb Spaniens ein Zwerg, doch gilt es vielen als besondere Perle mit seinen eigenständigen Weinen aus roten Mencía- und weissen Godello-Trauben. Beide zeichnet eine besondere Frische und Mineralität aus. Dies gilt auch für den Flor de Jara Godello.

«In den Rebbergen der Bodegas y Viñedos Gancedo in Quilós stehen die ältesten Godello-Reben Spaniens», sagt Agronom Jorge Vega. Dies habe ihm das Landwirtschaftsamt bestätigt. Auf Gancedo jedenfalls ist man nicht nur stolz auf das Alter des Bestands, sondern auch darauf, dass über die Hälfte der Anlagen mit Godello bestockt ist, denn der Weisse ist im Höhenflug. In der DO Bierzo dominiert Mencía mit 75 Prozent, auf Godello entfallen 9 Prozent. In Gancedos Rebbergen wächst die Sorte in kleinen, verstreuten Parzellen, viele findet man an abgelegenen Orten, umgeben von Wald und Buschwerk und reich an Flora und Fauna. Sie liegen auf 600 bis 700 Metern Höhe, daher der Zusatz «Vino de Altura». Kellermeister Carlos García Diaz entstielt die von Hand geernteten Trauben, presst sie sanft und vergärt den Most bei kühlen Temperaturen. Während drei Wochen wird batonniert, das heisst, dass die Feinhefe regelmässig aufgerührt wird. Dies gibt dem Flor de Jara einen feinen Schmelz auf den Weg.

Bewertungen und Meinungen

(2)
Artikel bewerten
Am See am 08.11.25

dieser Weisswein ist wunderbar

Anonym am 10.12.25

Vielschichtiger und charaktervoller Godello aus dem innovativen Bierzo, so sich Kontinental- und Seeklima kreuzen. Für den Preis kaum zu toppen, vielen Dank!

LaLuna25 am 18.03.24

Dieser Weißwein hat mich überrascht! Fruchtig, frisch, sehr sehr süffig! Schade, dass ich ihn nicht nachbestellen kann.

am 05.02.26

schon recht firn ...

am 04.02.26

eesfeit am 21.01.26

unausgewogen, zu säurebetont

Ro93r.M4n2 am 25.10.25

Eine Wucht; jeder Schluck ein Mmmmh-Erlebnis. Fruchtig, leicht prikelnd.

Matthias Büchler am 01.04.25

Keine Frage: fein!

am 26.03.25

Karin Salewski am 02.02.25

am 08.01.25

am 08.01.25

zufrieden mit Preis/Leistung

am 20.11.24

am 02.10.24

Stephan Schad am 25.09.24

am 25.09.24

Der Jahrgang 2023 ist besser

Lisa Bilibisa am 25.09.24

Dauphne am 04.07.24

Corky am 11.05.24

am 23.04.24

Cape68 am 19.07.23

Supernase am 09.07.23

nebraska am 16.04.25

Hauch von Grün, Stachelbeere, grüne Bohnen, markant, doch süffig. Neuer Lieblings-Weisswein.

Jomi am 25.11.24

Außergewöhnlicher Spanier, außergewöhnliche Traubensorte, interessant am Gaumen, Note von nicht ganz reifer Ananasfrucht, säuerlich erfrischend.

veltliner am 13.11.24

Fruchtig frisch in der Nase. Geschmeidiger Abgang, schön trocken. Passt zu jedem warmen Sommerabend...

am 06.11.24

Mit leichter süsslicher Note und gut harmonischem Abgang

am 22.05.24

Herrlich aromatischer Sommerwein

am 27.04.25

Sehr interessanter Wein mit intensiven Aromen in der Nase. Geschmacklich ebenfalls intensiv fruchtig. Der doch eher hohe Alkoholgehalt kommt zum Glück nicht zu sehr zur Geltung.

Muppbergranger am 29.08.23

Wir haben ihn mit dem Degustierpaket erhalten und ich bin begeistert. Es kommt nicht oft vor, dass mir ein spanischer Weißwein so hervorragend schmeckt! Mit dieser ganz leichten Spritzigkeit genießen wir ihn an diesem Sommerabend und bedauern, nicht noch eine zweite Flasche im Kühlschrank zu haben ;-)

Analysedaten

Alkohol
13.5 %
Säure
6.1 g/l
Restzucker
4.1 g/l
Basis
Alkohol
13.50 % Vol
Gesamtsäure
6.1 g/l
SO2 frei
0.0 mg/l
SO2 gesamt
45.0 mg/l
pH-Wert
3.10
Flüchtige Säure
0.49 g/l
Restzucker
4.1 g/l
Relative Dichte
0.9900 g/ml
Alkohol / Zucker
Glucose
0.2 g/l
Fructose
3.8 g/l
Glycerin
6.72 g/l
Säuren
Essigsäure
0.49 g/l
Milchsäure
0.07 g/l
Apfelsäure
1.73 g/l
Weinsäure
2.84 g/l
Citronensäure
0.26 g/l
Shikimisäure (rel. Fläche)
27.00
Allergene
Histamin
7.0 mg/l
Analyse Wein
Gesamtalkohol
105.4 g/l

Gesetzliche Angaben

Biozertifikat: ES-ECO-016-CL

Abgefüllt von Bodegas y Viñedos Gancedo S.L., ES-24548 Quilós, Cl. Vista Alegre s/n PG6, nave C467

Enthält Sulfite

Nährwertangaben

per 100ml
Energie
339 kJ / 81 kcal
Kohlenhydrate
0.41 g
davon Zucker
0.41 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiss und Salz

Zutaten

Trauben (bio), Säureregulator: E 334, Konservierungsstoff: Sulfite

Ökologie

Bewertung nach Delinat-Richtlinien: 1 Schnecke

Die Delinat-Biorichtlinien sind die strengsten Europas. Sie basieren auf einem Modell mit drei Qualitätsstufen: Die Minimalanforderungen werden mit 1 Schnecke ausgezeichnet, 3 Schnecken gibts für das höchste Niveau. Schon die unterste Stufe mit 1 Schnecke ist in den meisten der über 100 Richtlinienpunkte deutlich strenger als EU-Bio.

Bio-Wein neu gedacht.Nachhaltig. Exklusiv. Genussvoll.

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