St-Saphorin Grand Cru AOC 2017
Domaine Wannaz Saint-Saphorin Grand Cru
Gilles Wannaz' grossartiger St. Saphorin, gereift an splendider Panoramalage über dem Genfersee.
Degustationsnotiz
Helles Zitronengelb, feine Aromen von Birnen, tropischen Früchten sowie Anklänge von frischem Gebäck; weicher, voller Ansatz, ausgewogene, verspielte Struktur, zarte Mineralität; saftig im Abgang
David Rodriguez, Weinakademiker (13.04.2018)
Steckbrief
| Kategorie | Weisswein |
| Land | Schweiz |
| Region | Lavaux |
| Weingut | Domaine Wannaz |
| Rebsorten |
Chasselas (100%) |
| Alkohol | 12.0 % |
| Lagern | Bis mindestens 2020 lagerfähig |
| Verschluss | Kork |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 8-10 °C
Passt zu:
Verschiedene Hartkäsesorten, Süsswasserfische, Raclette und einfach so