2020 | Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Il Conventino Riserva
EUR
23.50
Vino Nobile Riserva prangt auf dem Etikett. Ein Wein mit Klasse, der regelmässig Auszeichnungen gewinnt und den...
Il Conventino
2005 | Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG
Il Conventino
Art.-Nr: 1546.05
Derzeit leider nicht verfügbar.
Gerne empfehlen wir Ihnen:
- Portofrei ab 50 Euro
- Lieferbar ab 2 bis 4 Werktagen
- Mehrwegkarton
Steckbrief
-
Rotwein
-
0.75 l
-
Italien, Montepulciano
-
14.0% Alkohol
-
Bis mindestens 2014 lagerfähig
Genusstipps
Vor Genuss dekantieren
Passt zu: Fleisch an dunklen, würzigen Saucen, Kartoffelgratins, herzhafte Gemüseneintöpfe, kräftige Pilzgerichte
Datenblatt
Alle Infos zum Wein im PDF-FormatDegustationsnotiz
Reifes Rubin; äusserst vielschichtiges Bukett nach Sultaninen, getrockneten Pflaumen, Mokka, Vanille, Backgewürz und Suppengemüse; weicher, langer Auftakt, noch etwas ungestüm im Gaumen, feinkörniges Tannin, frischer Abgang
Martina Korak, Önologin
Medaillen und Auszeichnungen
MUNDUSvini BioFach : Silber 2010
Expovina : Gold 2009
DLG Ökoweinpreis : Silber 2009
Über diesen Wein
Seinen Namen erhielt der Wein weil er für die Nobiltà, den Adel, gedacht war. Traditionsgemäss wurde auch immer der beste Wein für den Papst und die Kurie im Vatikan reserviert. Die Gegend um das Städtchen Montepulciano ist wohl das beste Anbaugebiet für den Klon Prugnolo Gentile, einem Klon der Sangiovese-Traube.
Obwohl das Jahr 2005 in der Toskana äusserst schwierig war, ist es Alberto Brini gelungen, einen vorzüglichen Wein zu schaffen. Zwar präsentiert er sich zurückhaltender als die Jahrgänge zuvor, dennoch ist er ein Meisterwerk. Brini ist überzeugt, dass ein Wein seine Herkunft verraten sollte. Deshalb greift er weder beim Vinifikationsprozess stark ein, noch baut er seine Weine in Barriques aus. Der Wein reift im grossen Holzfass, darf erst drei Jahre nach der Ernte in den Verkauf und harrt während dieser Zeit noch 6 Monate in der Flaschenlagerung aus. Auf diesen einzigen Vino Nobile in Bioqualität sind wir besonders stolz, holt er doch regelmässig namhafte Auszeichnungen.
Gesetzliche Angaben
Biozertifikat: IT-BIO-004
Abgefüllt von Podere Il Conventino, IT-53045 Montepulciano, Via della Ciarliana 25/B
Enthält Sulfite
Nährwertangaben
per 100ml
Energie
Kohlenhydrate
0.08 g
davon Zucker
0.08 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiss und Salz
Zutaten
Trauben (bio), Saccharose (bio), Säureregulator: E 334, Konservierungsstoff: Sulfite
Bio-Wein neu gedacht.Nachhaltig. Exklusiv. Genussvoll.
Mehr Weine von diesem Weingut
