Pinot Grigio

Pinot Grigio hat eine dunkle Beerenfarbe, die erst in der Reife ergraut.

Pinot Grigio ist die italienische Bezeichnung für die weisse Rebsorte Grauburgunder, die vor allem in Friaul, in der Emilia-Romagna und der Lombardei angebaut wird. Pinot Grigio hat an die hundert Synonyme, bei denen es sich aber teilweise um Varianten handelt, z.B. Rheintraube, Auxerrois Gris, Pinot gris, Malvasier Grau und Ruländer. Aus Pinot Grigio entstehen körperreiche, charaktervolle und zum Teil hervorragende Weissweine mit wenig Säure.