Olio Extra Vergine di Oliva Italiano
Salustri Frantoio Monocultivar 50 cl
Ein reinsortiges Olivenöl aus der Sorte Frantoio von Weinbauer Marco Salustri aus der Maremma. Es hebt die charakteristischen Eigenschaften der Frantoio-Olive besonders schön hervor: Frucht, Bitterkeit und Schärfe – typisch Toskana!
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Tasting notes
Leuchtendes Grüngelb; duftet nach Olivenblättern, Anklänge von frischem Gras, ein Hauch von Agrumen und Rucola; fruchtiger Charakter, präsente Bitternote und deutliche Schärfe im Abgang – typisch Toskana
David Rodriguez, Weinakademiker (14.12.2023)
Characteristics
| Category | Olive oil |
| Country | Italy |
| Producer | Salustri |
| Lagern | Mindestens haltbar bis 15.01.2026 |
| Verschluss | Schraubverschluss |
Tips
Goes well with:
Dieses Öl entfaltet sich am besten, wenn man es über frisch angerichtete Pastagerichte träufelt oder ein paar Tropfen über kurz angebratenes Fleisch gibt, das nur mit etwas Salz und Pfeffer und ein paar Tropfen frischem Zitronensaft abgeschmeckt wurde (z.B. Bistecca alla Fiorentina). Ganz hervorragend auch zu Fischgrilladen.
Reviews
Legal information
Bottled by Salustri Leonardo, Poggi del Sasso Loc. La Cava , IT-58044 Cinigiano