Burgenland 2015
Bauer-Pöltl Pinot Noir
Eleganz und Finesse aus dem Mittelburgenland. 18 Monate im Holzfass ausgebaut.
Tasting notes
Leuchtendes Purpur; Bukett nach Himbeeren und Johannisbeeren, subtile Röstaromen; weicher Auftakt, am Gaumen saftig und aromatisch, elegante Struktur, feine Textur, seidenweiche, frische Tannine; mineralische Anklänge begleiten den Abgang
Emil Hauser, Weinakademiker (04.04.2018)
Characteristics
Category | Red wine |
Country | Austria |
Region | Burgenland |
Winery | Weinhof Bauer-Pöltl |
Grape varieties |
Pinot Noir (100%) |
Alcohol | 14.0 % |
Lagern | Bis mindestens 2022 lagerfähig |
Verschluss | Kork |
Vegan | ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info) |
Tips
Enjoy at 16-18 °C
Goes well with:
Wildgeflügel an Bratkartoffeln aus dem Ofen, gebratene Ente an gebratener Polenta, Zanderfilet an Rotwein-Schalottensauce, Linsengemüse mit Räucherspeckwürfelchen, mit Dörrpflaumen gefüllt Schweinsbrust, Rumpsteak an Kartoffel-Lauchgratin, Weichkäse wie Camembert de Normandie