About this wine
Racó del Pou
Masia Can Rovira ist eine Oase der Ruhe – und keine 40 Kilometer vom geschäftigen Barcelona entfernt. Hier befindet sich das 400-jährige Gut von Josep Maria Bofill i Roviar. Dazu gehören 40 Hektaren Land, zwei Drittel davon sind mit Reben bestockt. Racó del Pou nennt Josep Maria Bofill i Roviar die Cuvée mit Garnatxa negre, Merlot und Syrah – es ist ein Roter mit Biss.
In direkter Nachbarschaft zu den Weingärten von Albet i Noya liegt die Masia Can Rovira. Die Landschaft mit ihren sanften Hügeln ist geprägt von Böschungen, Hecken und Bäumen, dazwischen liegen Parzellen, in denen Trauben reifen – alles zusammen ein idealer Lebensraum für Kleinsäuger, Vögel und Insekten. Gekauft hat das Gut Josep Marias Grossvater Joan Bautista Rovira Raventós. Joan reiste mit seinen begehrten Pfirsichen von Ordal bis nach Perpignan und verkaufte sie dort auf dem Markt für gutes Geld. Masia Can Rovira war damals ein Mischbetrieb mit Früchten, Mandeln, Oliven, Reben, Gemüse und Vieh. Auch Wein wurde gekeltert, ein bescheidener Tropfen im Vergleich etwa zum Racó del Pou, der Cuvée aus Garnatxa negre, Syrah und Merlot. Josep Maria Bofill i Roviar mag sie am liebsten zu Trinxat, dem traditionellen Gericht aus Kartoffeln und Kohl, die mit tüchtig Speck angebraten werden.