About this wine
Louis Liesch Malanser Blauburgunder 70 cl
Der 4 Hektar kleine Betrieb des Winzers Louis Liesch liegt in der Gemeinde Malans. Sie gehört zur "Bündner Herrschaft", einem zwischen der Stadt Chur und dem Liechtensteinischen gelegenen Weinbaugebietmit hohen Qualitätsansprüchen. Mitverantwortlich für das ideale Klima ist der warme Föhn, der besonders im Herbst die gefürchtete Feuchtigkeit aus dem Rheintal wegbläst. Louis Liesch stellte seinen Betrieb nicht nur auf biologische sonder auch auf biodynamische Produktion um. Neben Raritäten werden in der Herrschaft vor allem Rotweine aus Blauburgunder gekeltert. Diese Sorte wird in der Ostschweiz auch Klevner genannt. Noch heute verweist eine eingemeisselte Wegmarke am Dorfbrunnen von Reichenau auf die Weinroute "gen Cleven" (Chiavenna). Auch Louis Liesch verarbeitet zu 80% Blauburgunder. Sein Wein zählt Jahr für Jahr zu den Besten der Region.