20%
Sonnenschein, Deutscher Qualitätswein, Pfalz 2016
Ökonomierat Rebholz Spätburgunder GG
Ein harmonischer, komplexer und kraftvoller Wein von einem Top-Weingut. Wein dekantieren (Depot).
Tasting notes
Granatrot; Bukett nach dunklen Beeren, Noten von Lakritze, Gebäck, Feuerstein und schwarzen Oliven; weicher Auftakt, am Gaumen konzentriert und saftig, komplexe Struktur, mineralische Anklänge, feinkörniges Tannin; anhaltender Abgang
Emil Hauser, Weinakademiker (27.08.2020)
Awards:
17.5 von 20 Punkten
(Vintage 2012)
18 von 20 Punkten
(Vintage 2012)
Characteristics
| Category | Red wine |
| Country | Germany |
| Region | Pfalz |
| Winery | Weingut Ökonomierat Rebholz |
| Grape varieties |
Spätburgunder (100%) |
| Alcohol | 12.5 % |
| Lagern | Bis mindestens 2032 lagerfähig |
| Verschluss | Kork |
Tips
Enjoy at 16-18 °C
Goes well with:
Wildgeflügel an Bratkartoffeln aus dem Ofen, gebratene Ente an gebratener Polenta, Zanderfilet an Rotwein-Schalottensauce, Linsengemüse mit Räucherspeckwürfelchen, mit Dörrpflaumen gefüllt Schweinsbrust, Rumpsteak an Kartoffel-Lauchgratin, Weichkäse wie Camembert de Normandie
Reviews
| Alcohol | 12.5 % |
| Acidity | 5.4 g/l |
| Residual sugar | 0.4 g/l |
Date: 27-08-2020
Legal information
Bottled by Weingut Ökonomierat Rebholz KG, Weinstr. 54, DE-76833 Siebeldingen
Contains Sulfite