Huxelrebe

Die weisse Huxelrebe ist eine deutsche Neuzüchtung zwischen Weisser Elbling und Muscat Précoce de Saumur. Die lange Zeit vermutete Mutterschaft von Chasselas (Gutedel) haben DNA-Analysen aus dem Jahr 2012 widerlegt.

Die Rebe entstand 1927 an der Landesanstalt Alzey im Rheinland. Den Namen bekam sie von Fritz Huxel, einem engagierten Winzer, der sich um Anbau und Vermehrung bemühte. Ausser in Deutschland (Rheinhessen, Pfalz und Nahe) sind kleine Bestände in England anzutreffen. Die früh reifende, ertragreiche Rebe ist widerstandsfähig gegen beide Mehltauarten, jedoch empfindlich gegen Frost und Botrytis. Huxelrebe-Weine sind säurebetonte Weissweine mit vielfältigen Aromen nach Aprikosen, Honig, Gewürzen und manchmal mit Muskat-Tönen.