Bodega Can Majoral
Biopioniere auf der Ferieninsel Mallorca: Andreu Oliver und Tochter Mireia.
Als der studierte Agraringenieur Andreu Oliver sah, welche Probleme die Agrochemie in der Landwirtschaft auf der Ferieninsel Mallorca hinterliess, setzte er einen Kontrapunkt: 1979 gründete er das Familienweingut Can Majoral in Algaida. Von allem Anfang an machte er sich für einen umweltfreundlichen Weinbau mit grosser Biodiversität stark und wurde so zum grossen Biopionier auf Mallorca. Es dauerte allerdings noch über zehn Jahre, bis auf der Insel eine Biozertifizierung möglich war. Erst 1994 war es soweit – die Zertifizierung lief damals noch über Madrid. 1995 entdeckte er alte mallorquinische Sorten wie Giró Blanc und Giró Negre wieder und erreichte gemeinsam mit dem befreundeten Winzer Toni Gelabert, dass diese in der DO zugelassen wurden.
Die ökologisch intakten Weinberge auf der Bodega Can Majoral.
Mittlerweile hat Tochter Mireia Oliver das Zepter auf Can Majoral übernommen und führt die Bodega zusammen mit ihrem Vater im bisherigen Sinn und Geist weiter. An zwei Standorten in der Nähe des Dorfes Algaida wachsen auf 17 Hektar familieneigenem Boden 14 verschiedene einheimische und internationale Rebsorten in einem ökologisch intakten Umfeld. Alle Trauben reifen in einer mit Johannisbrot- und Mandelbäumen gesäumten Reblandschaft. Sie werden von Hand gelesen und zu qualitativ hochwertigen, bereits mehrfach ausgezeichneten Weinen verarbeitet.
