WeinLese-Blog Seite 4 von 19

Engagement

Carlos Laso: Ein Winzer, der sich mit allen Wassern gewaschen hat

Carlos Laso zeigt, wie man im Hinterland von Valencia auch grösste Regenmengen effizient zurückhält und die Reben gut durch die trockenen Monate bringt...

Delinat-Methode

Wasser im Weinbau - Alles fliesst

Ohne Wasser kein Wein – der Klimawandel fordert die Reben und die Winzer. Wie Delinat-Winzer mit diesen Herausforderungen umgehen.

Weinwissen

Wassermanagement im Weinbau

Die Verfügbarkeit von Wasser wird auch im Weinbau immer mehr zum Knackpunkt. Wird Weinbau in extrem trockenen Gebieten künftig noch möglich sein?

Engagement

Die lächelnde Cecilia und ihr Gespür für feine Weine

Im pittoresken Hügeldorf Cocconato im Monferrato Basso steht die Azienda Poggio Ridente (lachender Hügel). Die zierliche Frau, die hier im Einklang mit...

PIWI

Strategien gegen Rebkrankheiten

Wer bei seiner Arbeit auf das Wetter vertrauen muss, der hat es in Zeiten des Klimawandels zunehmend schwerer. Wir ziehen den Hut vor unseren Winzern,...

Biodiversität

PIWI - und wie die schmecken!

Seit einigen Monaten findet sich im Weinkurspotpourri von Delinat eine Ausführung zu PIWIs. Dabei erzählt Weinexperte Camill Hadorn von der Entstehung...

Delinat-Methode

Von der Leichtigkeit im Wein

Was bedeutet Leichtigkeit im Wein? Weniger Alkohol? Sicher. Aber auch: mehr Frische, mehr Eleganz, mehr Beschwingtheit. Für unser Probierpaket «Die neue...

Delinat-Methode

Delinat-Winzerseminar 2025: Der Trockenheit trotzen

Vergangene Woche versammelten sich unsere französischsprachigen Delinat-Winzerinnen und -Winzer auf dem Delinat-Weingut Domaine La Baronne der Familie...

Weingenuss

Die neue Leichtigkeit im Wein

Wenn Mickaël Gaulhiac über seine Arbeit auf Château Duvivier spricht, ist nicht nur die Rede von Wein, sondern von einer Vision.

Engagement

Vielfalt - Ein Plädoyer für das Schmiermittel

Da verkünden wir stolz den Biodiversitätswinzer 2025 und kommen Ihnen ausgerechnet mit Schmiermittel. Warum das ganz genau zur Thematik passt.

Engagement

Summende Helfer im Weinberg – Delinat-Winzer und ihre Bienen

Zum Weltbienentag am 20. Mai erzählen uns drei Delinat-Winzer und -Winzerinnen, inwiefern die Bienen für sie nicht nur willkommene Honiglieferanten...