Start Weisswein alr Vinho Verde

Vinho Verde DOC 2016

alr Vinho Verde

Kühle Brise aus dem Norden Portugals: ein extravaganter Vinho Verde mit elegantem, jugendlichem Körper.

Geschmack
Preis-Leistung
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14.00
Flasche 0.75 l ( 1.87 pro dl)
inkl. MwSt, zzgl. Versand , Art.-Nr. 5216.16
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Degustationsnotiz

Leuchtendes, helles Gelb; Bukett nach Zitrusfrüchten wie Ananas und Passionsfrucht, ein Hauch Fichtensprossen; frischer Auftakt, am Gaumen saftig, elegant und aromatisch, elegante, mineralische Anklänge; harmonischer Abgang

Emil Hauser,<span> Weinakademiker</span>
Emil Hauser, Weinakademiker

Weingut

Adega alr Vinho Verde

Region

Minho

Analysedaten

Alkohol
10.5 %
Säure
6.6 g/l
Restzucker
3.9 g/l

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Weitere Analysewerte:

Basis

Gesamtsäure: 6.6 g/l
Alkohol: 10.50 % Vol
SO2 frei: 24.0 mg/l
SO2 gesamt: 156.0 mg/l
pH-Wert: 3.27
Flüchtige Säure: 0.22 g/l
Restzucker: 3.9 g/l
Relative Dichte: 0.9900 g/ml

Alkohol / Zucker

Glucose: 0.4 g/l
Fructose: 3.5 g/l
Trehalose: 0.05 g/l
Saccharose: 0.00
Dietglycol: 0.06 g/l
Glyalk (g Glycerin / % Alkohol): 0.46 g/% Alk
Glycerin: 4.99 g/l
Xylitol: 0.00
Arabitol: 0.00
Mannitol: 6.96
Sorbitol: 9.02
Inositol: 0.4 g/l

Säuren

Essigsäure: 0.22 g/l
Milchsäure: 0.44 g/l
Apfelsäure: 2.64 g/l
Weinsäure: 2.28 g/l
Galacturonsäure: 0.00 mg/l
Bernsteinsäure: 0.49 g/l
Phosphat: 0.24 g/l
Citronensäure: 0.44 g/l
Alanin: 0.00
Sorbinsäure: 0.16
Prolin: 10.40
Fumarsäure: 0.00
Citramalsäure: 0.00
Asparginsäure: 0.00
Aminobuttersäure: 0.00
Pyroglutaminsäure: 4.46
Shikimisäure: 5.09
Gulonsärelact: 5.93

Allergene

Histamin: unter Messgrenze

Analysedatum: 19.11.2018

Rebsorten

Loureiro (80%)
Arinto (10%)
Avesso (10%)

Lagern

Bis mindestens 2021 lagerfähig

Verschluss

Kork

Vegan

ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

Alle Infos zum Wein im PDF
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