Wein- und Permakultur-Reise Lissabon/Alentejo: das Programm Tag für Tag

1. Tag: Dienstag, 4. Mai 2021
Bom dia Lisboa!

Sie reisen individuell nach Lissabon. Wir treffen uns am Dienstag, 8. Juni 2021 um 15.30 Uhr in einem komfortablen Boutique-Hotel im Stadtzentrum. Auf einem Gourmet-Spaziergang durch Portugals Hauptstadt erkunden Sie die schönsten Winkel, Plätze und Gassen. Bei Stopps in traditionellen Restaurants, Bars und Cafés erleben Sie die lokale Küche, die viel mehr zu bieten hat, als Bacalhau (Stockfisch). Natürlich fehlen weder der legendäre Portwein noch der typisch portugiesische Kirschweinbrand Ginja Espinheira.

Zum Abschluss treffen wir uns in einer Weinbar, wo wir den Abend ungezwungen ausklingen lassen. Erfahrungsgemäss sind einige Gäste satt, andere verspüren noch einen kleinen Rest-Hunger. Hier werden alle glücklich.

2. Tag: Mittwoch, 5. Mai 2021
Permakultur im Ökodorf Tamera

Nach dem Frühstück fahren wir mit dem Bus zum Ökodorf Tamera im Süden Portugals. Hier erhalten Sie einen praxisnahen Einblick in die Permakultur (Mehr dazu erfahren Sie im Artikel «Wüste oder Paradies» der WeinLese 47). Diese wegweisende, ökologische Bewirtschaftungsform ist eine vielversprechende Antwort auf die Herausforderungen des Klimawandels. Gehäufte Wetterextreme wie sturmartige Unwetter, sintflutartige Regenfälle, intensive Hitzeperioden und langen Trockenzeiten bedrohen Wein- und Landwirtschaftskulturen in heissen südlichen Regionen. Lösungsansätze zeigt das in Tamera umgesetzte Konzept von Permakultur-Pionier Sepp Holzer. Auf einem Spaziergang erfahren Sie, wie es mit einfachen Mitteln gelingt, in einer wüstenähnlichen Gegend ein kleines, blühendes und wirtschaftlich interessantes Paradies zu schaffen.

Gegen Abend reisen wir weiter nach ins Städtchen Mértola, das sich auf einer Felsnase wie ein Amphitheater an den Festungsberg schmiegt. Hier quartieren wir uns im Hotel Beira Rio ein. Vor dem gemeinsamen Abendessen geniessen wir auf einem kleinen Bootsausflug auf dem Rio Guadiana einen Sonnenuntergangs-Drink.

3. Tag: Donnerstag, 6. Mai 2021
Variante A: Im Heissluftballon über das Weingut Vale de Camelos schweben

Frühmorgens, nach einem einfachen Frühstück, fahren wir ins Tal der Kamele. Hier steigen wir in den Korb eines Heissluftballons und fahren mit unserem erfahrenen Piloten über die weitläufige Herdade dos Lagos von Antje und Thorsten Kreikenbaum. Aus der Vogelperspektive erleben wir, wie es dank jahrzehntelangen Anstrengungen gelungen ist, die Biodiversität auf dem Delinat-Weingut Vale de Camelos zu fördern. Das Bioweingut ist heute eine grüne Oase mit fünf grossen Regenwasserteichen, unzähligen Rebstöcken, Oliven- und Johannisbrotbäumen sowie Stein- und Korkeichen. Es wurde von Delinat zum «Biodiversitätswinzer 2020» erkoren.
Mehrpreis Option A: € 230/Person. Der Heissluftballonflug wird nur bei optimalen Wetterbedingungen durchgeführt.

Variante B: Mértola und das Weingut Vale de Camelos

Heute Vormittag haben Sie die Gelegenheit, individuell das Städtchen Mértola mit seinen weiss getünchte Häusern zu erkunden. Wie ein Amphitheater schmiegt sich das Dorf an den Berg mit der maurischen Burg und der dominanten Kirche. Der Ort römischen Ursprungs liegt in einer typischen Alentejo-Landschaft, in der sich rot-brauner Lehm mit gelb-ockerfarbenem Sandstein abwechseln.

3. Tag, Nachmittag: Beide Gruppen

Zum Mittagessen werden wir auf dem Delinat-Weingut Vale de Camelos erwartet. Der Name erinnert an die Zeit der maurischen Besiedlung Portugals, als im Alentejo noch Kamele weideten. Hier erfüllte sich der Deutsche Reeder und Seefahrer Horst Zeppenfeld 1981 einen Traum: Er kaufte 1000 Hektar Land und legte in der einstigen Kornkammer Portugals den Grundstein für ein biologisches Weingut, auf dem Permakultur heute ebenfalls ein grosses Thema ist. Verantwortlich für das Landgut sind inzwischen Tochter Antje Kreikenbaum und ihr Mann Thorsten. Sie haben hier ein kleines Naturparadies erschaffen. Auf der riesigen Farm mit Korkeichenwäldern, Schafweiden, artenreicher Bepflanzung und intelligent angelegten Seen, die das spärlich fallende Regenwasser zurückhalten, gedeihen neben Weinreben auch Oliven und Johannisbrotbäume prächtig. Viel davon werden wir besichtigen und natürlich auch in den Genuss der beeindruckenden Weine aus autochthonen Sorten wie Touriga Nacional (Portugals bekannteste Rotweinrebe), Alicante Bouschet und Aragonez (in Spanien als Tempranillo bekannt) kommen.

Gegen Abend reisen wir weiter ins charmante Städtchen Evora, wo wir ein familiäres Hotel beziehen und uns in der Taberna von Zé Dias kulinarisch verwöhnen lassen. Alleine die Ausstrahlung des Restaurant-Besitzers ist die Reise wert. Aber auch die Qualität und das gut schmeckende Essen werden Sie bestimmt überzeugen.

4. Tag: Freitag, 7. Mai 2021
Evora, Korkeichen und Lisboa

Evora ist ein perfekter Etappenort. Der heutige Morgen steht zu Ihrer freien Verfügung. Bummeln Sie durch das historische Zentrum und staunen Sie über ein gut erhaltenes Aequadukt, einen beeindruckenden romanischen Diana-Tempel, eine majestätische Kathedrale und über die makabre Knochenkapelle.

Um etwa 10 Uhr steigen wir in unseren Bus - José Inverno erwartet uns vor der Mittagszeit in seiner Korkeichenfarm. Hier tauchen wir ein in die Korkwälder am Fusse der Serra D'Ossa im Herzen des Alentejo. Auf 4x4 Jeeps und zu Fuss erwandern und erfahren wir vieles über die frühere und die heutige Korkgewinnung. Bei einem Picknick (um etwa 13.30 Uhr) aus José's Familienküche stärken wir uns mit lokal produzierten Lebensmitteln und lokalem Wein.

Gegen Abend erreichen wir Lissabon und beziehen unser bereits bekanntes Stadthotel. Zu unserem gemeinsamen Abschieds-Abendessen spazieren wir auf ein paar Umwegen und lernen nochmals neue Facetten des portugiesischen Lebens kennen.

5. Tag: Samstag, 8. Mai 2021
Adeus Lisboa!

Nach dem Frühstück geht unsere gemeinsame Reise um 11 Uhr zu Ende. Individuelle Heimreise oder Verlängerung auf eigene Faust.
Programmänderungen vorbehalten.

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Reisedatum:
04.05.2021 bis 08.05.2021

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