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Weine von Jean und Paul Lignères

Möglichst viel der Natur überlassen, lautet die Devise von Jean und Anne Lignères. Seit 2010 ist ihre 100 Hektar Reben umfassende Domaine biozertifiziert. Seit 2014 arbeitet das Winzerpaar nach biodynamischen Kriterien, 2016 wurde es von Delinat als «Biodiversitätswinzer des Jahres» ausgezeichnet. Mit der Installation von mehr als 300 Vogelnistplätzen in und um die Rebberge wurde ein eindrückliches Zeichen zugunsten der Biodiversität gesetzt.

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