La Mancha DO 2020
Mundo de Yuntero blanco
Ein erfrischender Weisswein aus dem Herzen Spaniens. Für diesen Preis kaum zu überbieten!
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Sofort versandfertig, lieferbar in 2 bis 4 Werktagen
portofrei ab 50 Euro
Degustationsnotiz
Funkelndes Hellgelb; im Bukett Stachelbeeren sowie Anklänge von Holunderblüten und Agrumen; verspielt und aromatisch am Gaumen; erfrischender Abgang
David Rodriguez, Weinakademiker (22.12.2020)

Auszeichnungen:
(Jahrgang 2019)

(Jahrgang 2016)
Steckbrief
Kategorie | Weisswein |
Land | Spanien |
Region | La Mancha |
Weingut | Coop. Jesús del Perdón |
Rebsorten |
Verdejo (75%) Sauvignon Blanc (25%) |
Weinstil | leicht |
Aromatik | fruchtig |
Trocken | |
Histaminarm | |
Holzausbau | OHNE Barrique-Ausb. |
Lagern | Bis mindestens 2023 lagerfähig |
Verschluss | Kork |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 8-10 °C
Passt zu:
passt ausgezeichnet zu leichten Fischgerichten aber auch als Apéritif bestens geeignet
Analysedaten
Alkohol | 12.0 % |
Säure | 5.5 g/l |
Restzucker | 0.9 g/l |
Weitere Analysewerte:
Gesamtsäure: | 5.5 g/l |
Alkohol: | 12.00 % Vol |
SO2 frei: | 19.0 mg/l |
SO2 gesamt: | 82.0 mg/l |
pH-Wert: | 3.26 |
Flüchtige Säure: | 0.31 g/l |
Restzucker: | 0.9 g/l |
Relative Dichte: | 0.9900 g/ml |
Glucose: | 0.3 g/l |
Fructose: | 0.6 g/l |
Glycerin: | 4.70 g/l |
Essigsäure: | 0.31 g/l |
Milchsäure: | 0.07 g/l |
Apfelsäure: | 2.09 g/l |
Weinsäure: | 2.24 g/l |
Citronensäure: | 0.32 g/l |
Shikimisäure (rel. Fläche): | 10.00 |
Histamin: | 7.0 mg/l |
Reduktone: | 13 mg/l |
Gesamtalkohol: | 96.5 g/l |
Datum: 03.05.2022
Gesetzliche Angaben
Abgefüllt von Yuntero, Poligono Industrial Ct., ES-13200 Manzanares
Enthält Sulfite