Korkenzieher

Gehören Korkenzieher bald nur noch ins Museum?

Das Wort Korkenzieher entstand offenbar im 17. Jahrhundert, das älteste gefundene Dokument mit diesem Begriff stammt aus dem Jahre 1681. Gute hundert Jahre später erst erfand der Engländer Samuel Hershaw den heute noch üblichen Korkenzieher mit der Wendel- oder Schraubform.

In Zukunft müssen wir uns wohl auf viele Varianten von Korkenzieher und Entkorkungs-Methoden einstellen: Während die Qualität von Kork abnimmt (Überproduktion), die Preise aber stetig steigen, wächst das Bedürfnis für Alternativen. So entstand z.B. der Silikon-Korken, der noch mit einem gewöhnlichen Korkenzieher entfernt wird. Bei Weisswein kommen zunehmend Schraubdeckel in Gebrauch und ein Glasstopfen verschliesst seit etwa 2002 auch vornehme Rotweine. Wenn die Entwicklung so weitergeht, wird der Korkenzieher wohl noch in diesem Jahrhundert im Museum enden.

Unter Weinzubehör finden Sie Korkenzieher und andere Hilfsmittel für den passionierten Weingeniesser.