Delinat-Weinwissen
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Als Malvasia nera bezeichnet man eine Gruppe unterschiedlicher dunkler Malvasia-Sorten in Italien

Ähnlich wie bei der Familie der weissen Malvasia werden unter dem Namen Malvasia nera unterschiedliche Sorten zusammengefasst. In diesem Fall sind es vor allem drei Sorten. Malvasia nera di Basilicata und Malvasia nera di Brindisi stammen aus dem Süden Italiens und sind miteinander verwandt, während die Malvasia nera lunga mit der ebenfalls roten Malvasia di Schierano verwandt ist und aus dem Piemont stammt. Bei der Malvasia nera, die in der Toskana so genannt wird, handelt es sich meist um alte Klone der spanischen Sorte Tempranillo oder um die Malvasia nera di Brindisi.

Malvasia nera aus dem Mezzogiorno

Die Malvasia nera di Brindisi ist die mit Abstand am häufigsten vorkommende Malvasia nera. Sie trägt je nach Region auch die Namen Malvasia nera di Lecce oder Malvasia nera di Bari. Die Sorte ist eine natürliche Kreuzung der Malvasia bianca lunga und des Negroamaro, mit dem sie häufig verschnitten wird. Beide Elternsorten werden schon sehr lange in Apulien angebaut, wo sie oft und auch bis heute in den gleichen Weingärten stehen. Die Sorte wird in Apulien fast immer als Cuvée mit Negroamaro oder Susumaniello genutzt. Oft entstehen Rosé-Weine, manchmal auch Rotweine. Die Malvasia nera di Basilicata ist eine deutlich seltener vorkommende Sorte. Sie ist eng mit jener Sorte aus Brindisi verwandt, aber nicht mit ihr identisch. In der Basilikata wird die Sorte oft mit Aglianico verschnitten und zu Rosé vinifiziert.

Malvasia nera aus dem Piemont

Die Malvasia nera lunga ist eine seltene Sorte mit sehr dunklen Traubenhäuten. Sie ist produktiv und erzeugt grosse Trauben. Das unterscheidet sie von der Malvasia di Schierano. Man findet die Sorte so gut wie ausschliesslich im Bereich Castelnuovo Don Bosco und Albugnano in Asti, wo sie meist mit Malvasia di Schierano in einem Weinberg steht. Die Sorten sind eng verwandt mit Malvasia del Lazio und Muscat d’Alexandrie. Meist entstehen aus den Sorten stille oder schäumende Malvasia di Castelnuovo Don Bosco DOC.

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