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WeinLese Nr. 72

WeinLese Nr. 72

Wein und Holz: Der gekonnte Ausbau von Wein im grossen oder kleinen Holzfass sorgt für mehr Trinkgenuss.
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Ideenreich kochen: Holz kann nicht nur beim Wein, sondern auch bei Speisen einen Mehrwert bieten.
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Lebenshilfe Lörrach: Der Leiter einer Arbeitsgruppe erklärt, wie Menschen mit Beeinträchtigung die Delinat-DegustierService-Pakete fertigen.
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