Valencia DO 2021

Casa Benasal

Kann man Blumen und Kräuter, die im Rebberg wachsen, im Wein herausschmecken? Carlos Laso von der Bodega Pago Casa Gran im Hinterland von Valencia ist überzeugt, dass dies der Fall ist. Die wunderbar beerigen und würzigen Aromen dieser Cuvée deuten an, dass er recht hat. Ideal zu einer Gemüsepaella und ganz allgemein zu leichter Sommerküche.

EUR 8.50
Flasche 0.75 (EUR 11.33/ l) , inkl. MwSt, zzgl. Versand, Artikelnummer 3675.21
6 Flaschen
    Sofort versandfertig, lieferbar in 2 bis 4 Werktagen
    portofrei ab 50 Euro

Delinat-Stufe: 1 Schnecke

Dieser Wein ist zertifiziert nach den anspruchsvollen, mehrfach ausgezeichneten Delinat-Richtlinien. Schon die erste Stufe der Richtlinien ist weit strenger als die EU-Bio-Verordnung. Details ansehen

Degustationsnotiz

Dunkles Rubinrot, im Bukett Brombeeren, Cassis, aromatische Kräuter und einHauch Lakritz; weicher Antrunk, ausgewogen saftig am Gaumen, Noten von roten Steinfrüchten und etwas Lorbeer, feines Tannin; langer Abgang
David Rodriguez, Weinakademiker (08.02.2022)

David Rodriguez, Weinakademiker

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zzgl. Versand
6 Flaschen

Steckbrief

Kategorie Rotwein
LandSpanien
WeingutPago Casa Gran
Rebsorten Garnacha Tintorera (50%)
Monastrell (30%)
Syrah (20%)
Weinstil elegant
Aromatik fruchtig, würzig
Säurearm
Trocken
Histaminarm
Holzausbau OHNE Barrique-Ausb., OHNE Holz-Chips
LagernBis mindestens 2025 lagerfähig
VerschlussKork
Vegan ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

Alle Infos zum Wein im PDF-Format
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Genusstipps

Optimaler Genuss bei 16-18 °C

Passt zu:
Die Levante ist Heimat der «Arrozes», besser bekannt als Paella. Es gibt schätzungsweise 500 verschiedene «Arrozes» und der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Kreieren Sie Ihre eigene Paella.

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Geschmack
Preis-Leistung

«okay»

Bewertet von Thomas H am 09.12.20.

ACHTUNG 0,5 Liter Flaschen!!! :-(

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Tschenni am 15.10.21.

Dunkles Rot, riecht nach Kirsche und Pflamen, auch irgendwie Pfeffer. Im Mund dominante Tanine mit einem schönen fruchtigem Abgang mit Kirschgeschmak

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Geschmack
Preis-Leistung

«Gefälliger Trinkwein»

Bewertet von Stefan Schulz am 06.08.21.

Guter Trinkwein mit Tiefe, allerdings sehr gefällig.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Benedikt Mattmüller am 30.07.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Walter Suter am 28.07.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Rolf Sund am 22.07.21.

für mich der beste Rotwein

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Powder Sheep am 21.07.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Powder Sheep am 21.07.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Daniel Hänggi am 14.07.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Casa Benasal»

Bewertet von René Thubauville am 07.07.21.

Spitzenwein für einen gutenPreis

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Geschmack
Preis-Leistung

«Casa Benasal»

Bewertet von René Thubauville am 07.07.21.

Spitzenwein für einen gutenPreis

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Geschmack
Preis-Leistung

«Casa Benasal»

Bewertet von René Thubauville am 07.07.21.

Spitzenwein für einen gutenPreis

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Beat Haefeli am 23.06.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«solider Wein mit Genussgarantie»

Bewertet von Falk am 16.06.21.

Ein Wein, der bei uns zur Standardausstattung gehört und der trotzdem jedesmal überrascht.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Nickwilhelm»

Bewertet von Kellerfürst am 03.06.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Simon Schürer am 02.06.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Ragis am 18.02.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Yannis am 09.12.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Yannis am 09.12.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Claudine Hadorn am 18.11.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Claudine Hadorn am 18.11.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Hannes Müller am 11.11.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«sehr gut»

Bewertet von Tobias Laukenmann am 08.11.20.

als Essensbegleitung bestens geeignet zu Nudel und Grill

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Antonio Corrado am 04.11.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Barbara Mäckel am 23.09.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Biggi1863 am 26.08.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Rohrbach am 26.08.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Stephan Jäggli am 12.08.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Hans Rudolf Humbel am 12.08.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«casa benasal»

Bewertet von Manfred am 12.08.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Antonio Barea am 12.08.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Andrea Stevens am 07.08.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Andrea Stevens am 07.08.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von appaing52 am 06.07.20.

toller Geschmack, ein wenig zu viel Säure

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Fred Barthel am 24.06.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von uli am 03.04.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«Casa Benasal»

Bewertet von Weinteufel am 25.03.20.

Zu wenig gehaltvoll, der frühere Casa Benasal war viel besser.

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Geschmack
Preis-Leistung

«für mich ein Klassiker»

Bewertet von Steph am 18.03.20.

passt immer, sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

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Geschmack
Preis-Leistung

«sehr harmonisch schmeckend und einfach gut»

Bewertet von Falk am 06.03.20.

siehe Titel

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Claudia Werzner am 05.03.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«Unser neuer Tageswein»

Bewertet von Roland Schmid am 29.01.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Martin Bärtschi am 22.01.20.

für mich der perfekte Wein mit einem super Preis/Leistungsverhältnis

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Bradsinger am 15.12.19.

Geschmack
Preis-Leistung

«Ein treuer Begleiter für den Alltag»

Bewertet von rebuh am 08.12.19.

Auch im neuen Gewand überzeugt er. Ist momentan noch etwas jung, hat Entwicklungspotenzial.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Hermann Schürmann am 05.12.19.

Casa Benasal gestern zu Paella genossen. Genau der richtige Wein! Er hält sich zurück und trinkt sich einfach gut.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Hubert Niederberger am 30.10.19.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Richard Rigoleth am 04.09.19.

Geschmack
Preis-Leistung

«ein ansprechender Tinto joven»

Bewertet von pepe63 am 02.09.19.

süffig, preiswert, einfach wunderbar!

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Geschmack
Preis-Leistung

«leckerer fruchtiger Wein»

Bewertet von tobinita am 16.07.19.

für vernünftiges Geld

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Geschmack
Preis-Leistung

«Gelungene spanische Cuvée»

Bewertet von rebuh am 02.09.20.

Preis/Leistung ist super.

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Analysedaten

Alkohol13.0 %
Säure5.2 g/l
Restzucker2.3 g/l

Mehr Info

Weitere Analysewerte:

Basis

Gesamtsäure:5.2 g/l
Alkohol:13.00 % Vol
SO2 frei:16.0 mg/l
SO2 gesamt:82.0 mg/l
pH-Wert:3.63
Flüchtige Säure:0.39 g/l
Restzucker:2.3 g/l
Relative Dichte:0.9900 g/ml

Alkohol / Zucker

Glucose:0.7 g/l
Fructose:1.4 g/l
Glycerin:8.58 g/l

Säuren

Essigsäure:0.39 g/l
Milchsäure:1.57 g/l
Apfelsäure:0.05 g/l
Weinsäure:2.68 g/l
Citronensäure:0.05 g/l
Shikimisäure (rel. Fläche):22.00

Allergene

Histamin:unter Messgrenze

Analyse Wein

Gesamtalkohol:105.8 g/l
Reduktone :20 mg/l

Datum: 29.09.2022

Delinat-Stufe

Bewertung nach Delinat-Richtlinien: 1 Schnecke

Die Delinat-Biorichtlinien sind die strengsten Europas. Sie basieren auf einem Modell mit drei Qualitätsstufen: Die Minimalanforderungen werden mit 1 Schnecke ausgezeichnet, 3 Schnecken gibts für das höchste Niveau. Schon die unterste Stufe mit 1 Schnecke ist in den meisten der über 100 Richtlinienpunkte deutlich strenger als EU-Bio.

Hier sehen Sie, in welchen Punkten dieser Wein und das Weingut die Anforderungen erfüllen.

  • Während der Winterruhe ist der Rebberg ganzflächig begrünt.
    Es wird kein gebeiztes Saatgut verwendet.
    Der Anteil ganzjähriger vegetativer Bodenbedeckung beträgt 25.00 %.
    Der Boden der Rebflächen wird während der sechsmonatigen Winterruhe höchstens zur Neuaussaat oder einmaligen Tiefenlockerung bearbeitet.
    Es findet keine Bodenbearbeitung mit einer Arbeitstiefe von mehr als 30 cm statt.
    Es werden keine mineralische oder synthetische Dünger verwendet.
    Es wird ausschließlich bioaktive Düngung wie Kompost, Mulch, Gründüngung usw. eingesetzt.
    Schnittholz bleibt im Weinberg.
    In den letzten 3 Jahren wurden insgesamt 21.20 kg Stickstoff (N) pro Hektar in biologisch gebundener Form gedüngt.
    In den letzten 3 Jahren wurden insgesamt 5.50 kg Phosphat (P2O5) pro Hektar in biologisch gebundener Form gedüngt.
    In den letzten 3 Jahren wurden insgesamt 17.00 kg Kalium pro Hektar in biologisch gebundener Form gedüngt.
    In den letzten 3 Jahren wurden insgesamt 0.00 kg Magnesium pro Hektar in biologisch gebundener Form gedüngt.
    Es wurde mit einer Ausnahmegenehmigung von Delinat-Consulting einmalig 0.00 kg Magnesium pro Hektar in mineralischer Form gedüngt.
    Es wurde kein ausserordentlicher Düngemitteleinsatz ohne Bodenanalyse und/oder ohne eine Ausnahmegenehmigung vorgenommen.
    In den letzten 3 Jahren wurden insgesamt 2.40 Tonnen Kompost pro Hektar ausgebracht.
    Es wurden einmalig zur Bodensanierung 0.00 Tonnen Kompost pro Hektar verwendet.
    Es wurden keine Dünger verwendet, die Schlachtabfälle enthalten.
    Es werden keine synthetischen Düngezusätze, kein Klärschlamm und keine Gülle verwendet.
    Es werden keine mineralischen Blattdünger verwendet.
  • Der Anteil der Blühflächen, die nicht vor dem 1. Juli gemulcht oder gemäht werden, beträgt 13.00 %.
    Die ökologische Ausgleichsfläche angrenzend an die Weinberge und im definierten Umkreis um die Weinberge erfüllt die Vorschriften.
    Es werden keine Böschungen, Sträucher, Hecken oder Parzellenrändern abgebrannt.
    Es wachsen durchschnittlich 100.00 Büsche pro Hektar inmitten der Reben.
    Im Durchschnitt gibt es einen Hotspot mit Baum pro 0.24 Hektar Rebfläche.
    Die maximale Distanz eines Rebstocks zum nächsten Baum beträgt 80.00 Meter.
    Es werden mindestens 2 Massnahmen zum Schutz und zur Förderung seltener, gefährdeter und wertvoller Nutz- oder Wildtiere sowie ebensolcher Kultur- oder Wildpflanzen umgesetzt.
  • Es wurden 1.70 kg Kupfer pro Hektar für Pflanzenschutzspritzungen eingesetzt.
    Es werden 32.70 kg Schwefel pro Hektar für Pflanzenschutzspritzungen eingesetzt.
    In fünf Jahren wurden insgesamt 8.28 kg metallisches Kupfer pro Hektar eingesetzt.
    In fünf Jahren wurden insgesamt 144.92 kg Schwefel pro Hektar eingesetzt.
    Gegen Schadinsekten sind einzig Bakterienpräparate nach Anhang II der EU-DVO 889/2008, Pheromonfallen (stets mit Bedarfsnachweis!) sowie biodynamische Präparate zugelassen.
    Es werden keine Fallen gegen Wirbeltiere aufgestellt.
    Es werden keine Ausrottungsaktionen vorgenommen.
    Es werden keine Mittel gegen Drosophila Suzukii oder Rebzikaden eingesetzt.
    Es werden keine Herbizide eingesetzt.
    Es wurden keine chemisch-synthethetischen Pflanzenschutzmittel eingesetzt.
    Falls Traubengut durch Abtrift nachbarlicher Pflanzenschutzspritzung kontaminiert wurde, ist das Traubengut getrennt gelesen, verarbeitet und gekennzeichnet worden.
  • Es wird keine Zwangsarbeit praktiziert. Identitätspapiere, Eigentum oder Lohn werden nicht zurückzubehalten, um Arbeitnehmende am Verlassen des Betriebes zu hindern.
    Es gibt keine Kinderarbeit im Betrieb.
    Mitarbeiter werden nicht diskriminiert.
    Es gibt keine Löhne unterhalb des gesetzlichen Minimums. Lohnkürzungen werden nicht als Strafmassnahmen eingesetzt.
    Die Arbeitszeiten entsprechen den nationalen Gesetzen und Normen. Überstunden werden kompensiert oder angemessen entschädigt.
    Überstunden werden durch Kompensationsleistungen abgegolten.
    Es gibt keine unbegründete vertragslose Anstellung von Personal.
    Die Arbeitnehmenden werden über allfällige Gesundheits- und Unfall-Risiken aufgeklärt.
    Den Arbeitnehmenden werden genügend und adäquate Schutzkleider zur Verfügung gestellt.
    Allen Arbeitnehmenden stehen menschenwürdige Unterkünfte und hygienische Einrichtungen zur Verfügung.
    Die medizinische Versorgung aller Mitarbeitenden ist gewährleistet.
    Die Arbeitnehmenden besitzen ein uneingeschränktes Recht zu Versammlungen.
    Arbeitnehmer werden nicht aufgrund von Gewerkschaftsmitgliedschaft oder -aktivität diskriminiert.
  • Es werden keine Reinigungsmittel verwendet, die chemisch-synthetische Pestizide enthalten.
    Es werden keine chlorhaltigen Reinigungsmittel oder Javelwasser oder höchstens einmal für die jährliche Reinigung fester Installationen eingesetzt.
    Der gesamte Betrieb mit allen zugehörigen Betriebseinheiten, welche in kommerzieller Produktion stehen, wird biologisch bewirtschaftet und untersteht einer Kontrolle und Zertifizierung.
    Die Kontrollstelle wurde nicht gewechselt oder sie wurde mit Offenlegung der Gründe und mit schriftlicher Meldung an Delinat-Consulting gewechselt.
    Es werden keine Erzeugnisse aus gentechnisch veränderten Organismen oder mit ihrer Hilfe erzeugter Produkte verwendet.
    Es werden keine synthetischen Partikel im Nanometerbereich (<100 nm) z.B. als Zusatzstoff, als Verpackungsmaterial, als Pflanzenschutzmittel, Dünger, Reinigungsmittel oder als Filter verwendet.
    Es wurde sichergestellt, dass lokale, regionale und nationale Gesetze eingehalten werden.
    Kellereiabwässer werden durch Kläranlage gereinigt oder die diesbezüglichen nationalen Vorschriften sind eingehalten.
    Die gesamte Rebfläche eines Betriebs muss nach Delinat-Richtlinien bewirtschaftet werden.
  • Zeitpunkt und Menge der eingesetzten Saaten werden aufgezeichnet.
    Zeitpunkt, Art und Menge aller Düngemassnahmen werden aufgezeichnet.
    Zeitpunkt und Art aller Bodenbearbeitungsmassnahmen werden aufgezeichnet.
    Zeitpunkt, Art und Menge aller Bewässerungsmassnahmen werden aufgezeichnet.
    Zeitpunkt, Art und Menge aller Pflanzenschutzmassnahmen werden aufgezeichnet.
    Es liegen vollständige Parzellenpläne von allen Parzellen vor (Übersicht), mit eindeutiger Parzellenbezeichnung gemäss Parzellenliste, mit ökologischen Ausgleichsflächen, konventionellen Nachbarflächen, Hotspots usw. vor.
    Es liegt eine vollständige Liste aller Parzellen vor mit eindeutiger Parzellenbezeichnung (Nummer oder Name), Flächengrösse, sowie den Angaben: EU-Bio-Umstellung seit, EU-Bio zertifiziert seit, Delinat zertifiziert seit, usw.
  • Es werden keine ionisierenden Strahlungen und ionisierter Produkte verwendet.
    Es wurde keine Ascorbinsäure verwendet.
    Der Wein wurde vor seiner Stabilisierung nicht mit Zitronensäure angesäuert.
    Es wurden nur die in den Richtlinien definierten SO2-Formen verwendet.
    Der Wein wurde nicht entsäuert, es wurde kein Kalziumkarbonat (CaCO3) eingesetzt.
    Der Wein wurde mit 2.00 Gramm Weinsäure pro Liter angesäuert.
    Der Wein enthält 16 mg freies SO2 pro Liter.
    Der Wein wurde unter Inertgasen N2, CO2 oder Ar gelagert.
    Der Korken wurde nicht sterilisiert, nicht bestrahlt, nicht mit Chlor gewaschenen, nicht gefärbt, nicht kolmatiert und besteht nicht aus Presskork oder aus Kunststoff, ist kein DIAM und kein Twintop.
    Der Wein ist nicht mit Drehverschluss verschlossen.
    Der Wein ist nicht mit Naturkorken verschlossen, die traditionell mit Wasserstoffperoxid gewaschen und gebleicht, mit Schwefelsäure neutralisiert und anschliessend mit Paraffin und/oder Silikon beschichtet wurden.
    Der Wein wurde mit Naturkorken verschlossen, die ungebleicht und mit Natronlauge gewaschen, mit Zitronensäure oder anderen natürlichen Säuren neutralisiert und mit Pflanzenöl, Naturwachsen, -harzen oder ähnlichen Naturprodukten beschichtet wurden.
  • Es werden keine Cu- oder S- Spritzmittelreste ins Feld oder ins Abwasser entsorgt.
    Abfälle aller Art werden korrekt getrennt, recycliert oder entsorgt.
    Es wurde im Berichtsjahr 4987.00 Liter Benzin und/oder Diesel verbraucht.
    Es wurde im Berichtsjahr 0.00 m³ Erdgas verbraucht.
    Es wurde im Berichtsjahr 0.00 Liter Heizöl verbraucht.
    Es wurde im Berichtsjahr 56520.00 kWh Strom verbraucht.
    Es wurde im Berichtsjahr 37760.00 kWh aus PV auf dem Betrieb erzeugt.
    Es wurde im Berichtsjahr 0.00 kWh Strom aus Windkraft auf dem Betrieb erzeugt.
    Es wurde im Berichtsjahr 0.00 kWh Strom aus Wasserkraft auf dem Betrieb erzeugt
    Es wurde im Berichtsjahr 0.00 kWh Strom aus benachbarten PV- oder Windkraftanlagen produziert.
    Es wurden die notwendigen Massnahmen unternommen, um die Verbeitung invasiver Neophyten auf dem Betrieb einzudämmen.
    Es wurden die notwendigen Massnahmen unternommen, um die Verbeitung seltener Arten auf dem Betrieb zu fördern.
    Das oberirdische Bewässern von Ertragsreben ist nur bei Nacht zugelassen.
    Massnahmen zur besseren Energieeffizienz wurden getroffen.
    Es wurde im Berichtsjahr 0.00 kg Flüssiggas verbraucht.
  • Das Pressen der Trauben bzw. Maische fand nicht mittels kontinuierlich arbeitenden Pressen statt.
    Es wurden keine Vakuumverdampfer, Umkehrosmose oder Kryoextraktion eingesetzt.
    Der Traubenmost wurde um 0.00 % Vol. mit biologischem Reinzucker oder Traubenmostkonzentrat angereichert.
    Es wurden keine aromatisierten Zusätze ohne Deklaration eingesetzt.
    Der Wein wurde nicht mit Holz-Staves, -Chips oder -Pulver aromatisiert.
    Es wurden keine Reinzuchthefen und keine pektolytische Enzyme für die Vinifizierung verwendet.
    Klassische Bakterienkulturen für die Weinbereitung wurden nicht verwendet.
    Die Maische wurde nicht oder auf höchstens 35°C erwärmt.
    Die Trauben wurden maschinell gelesen.
    Vor Einsetzen der alkoholischen Gärung wurde der Maische SO2 zugesetzt.
    Dem Wein wurde weder Traubenmost, noch Traubenmostkonzentrat oder rektifiziertes Traubenmostkonzentrat (sog. Süssreserve) zur Abrundung vor der Abfüllung zugesetzt.
    Die Gärung wurde nicht durch Kälte abgestoppt.
    Der Wein wurde mit biologischen Hefenährstoffen auf Basis inaktivierter Heferinde behandelt.
    Es wurden keine mit Pestiziden kontaminierte Trauben verwendet.
    Bei der Mischung von Weinen wurde jeweils der Wein mit der niedersten Stufe deklariert.
  • Es wurden 0.00 Gramm vegetabiler Aktivkohle pro Hektoliter Most oder Maische zugesetzt.
    Der Wein enthält kein Hühnereiweiss oder Eiklar.
    Der Wein wurde nicht mit vegetabiler Gelatine behandelt.
    Der Wein wurde nicht mit Milchprodukten geschönt.
    Der Wein wurde mit Bentonit behandelt.
    Für den Wein wurde kein Tannin als Schönungsmittel verwendet.
    Der Wein wurde nicht mit Siliziumdioxid/Kieselsol geschönt.
    Der Wein wurde nicht mit Gummi arabicum behandelt.
    CO2 für Perlwein und Flotation ist gestattet.
    Der Wein wurde nicht ultrafiltriert (unter 0,2 Mikrometer).
    Der Wein enthält keine weiteren, hier nicht aufgeführten Hilfsstoffe oder aromatischen Zusätze.
    Der Wein wurde nicht mit Hefesatz geschönt, weder aus dem eigenem Keller noch von anderen Biobetrieben.
    Es wurde kein Kieselgur zur Filtrierung des Weines verwendet.
    Es wurde kein Perlit zur Filtrierung des Weines verwendet.
    Dieser Wein wurde mit asbestfreier Zellulose-Filterschicht gefiltert.

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