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Authentischer Verdejo aus der Rueda mit Fülle und Geschmeidigkeit

Saxum Verdejo

Bodegas Menade

2024 | Vino de la Tierra de Castilla y León IGP

Saxum Verdejo

20%

EUR
10.30
statt 12.90
0.75 l (EUR 13.73/l), inkl. MwSt
0.75 l
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Menade 1
Menade: Bioweine aus Rueda mit Frische und Charakter
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Menade 2
Familie Sanz: Verdejo-Pioniere mit Fokus auf Biodiversität und Herkunft

Steckbrief

  • elegant
  • blumig
  • trocken

Genusstipps

Passt zu: Passt besonders gut zu Meeresfrüchten; eleganter Begleiter von Fischspeisen, insbesondere auch Fischgrilladen

Datenblatt

Alle Infos zum Wein im PDF-Format

Degustationsnotiz

Leuchtendes Hellgelb; Bukett nach Banane und gelben exotischen Früchten wie Mango, floral-blumige Noten; frischer Auftakt, am Gaumen aromatisch und saftig, komplexe, harmonische Struktur, schöner Schmelz, mineralische Anklänge begleiten den feinfruchtigen Abgang

Emil Hauser, Weinakademiker
(27.05.2025)

Über diesen Wein

Unter skeptischem Blick ihres Vaters haben die Geschwister Alejandra, Richard und Marco Sanz von der Bodegas Menade auf biologischen Anbau umgestellt. Ein mutiger Entscheid, denn in der Rueda im Nordwesten Spaniens herrschen anspruchsvolle Bedingungen für den Weinbau. Die vielen Auszeichnungen für die Weine von Menade bestätigen, dass dieser Schritt richtig war.

Bewertungen und Meinungen

(11)
Artikel bewerten
Anton Ablinger am 04.11.26

BB am 16.07.26

Passend zu leichten Sommergerichten

urbiorbi am 30.09.26

Anonym am 10.09.25

Ein Sommer wein

Anonym am 18.09.25

ptk am 05.11.25

Anonym am 21.01.26

Anonym am 25.03.26

Anonym am 13.05.26

MPs am 20.05.26

Christian Moos am 03.06.26

Analysedaten

Alkohol
12.5 %
Säure
5.0 g/l
Restzucker
1.8 g/l
Basis
Gesamtsäure
5.0 g/l
Alkohol
12.50 % Vol
SO2 frei
22.0 mg/l
SO2 gesamt
95.0 mg/l
pH-Wert
3.30
Flüchtige Säure
0.10 g/l
Restzucker
1.8 g/l
Relative Dichte
0.9900 g/ml
Alkohol / Zucker
Glucose
0.2 g/l
Fructose
1.5 g/l
Glycerin
5.21 g/l
Säuren
Essigsäure
0.10 g/l
Milchsäure
0.07 g/l
Apfelsäure
1.61 g/l
Weinsäure
2.28 g/l
Citronensäure
0.60 g/l
Shikimisäure (rel. Fläche)
13.00
Allergene
Histamin
7.0 mg/l
Analyse Wein
Gesamtalkohol
99.0 g/l

Gesetzliche Angaben

Biozertifikat: ES-ECO-002-AR

Abgefüllt von Bodegas Menade S.L., ES-47490 Rueda, Ctra. Rueda-Nava del Rey km 1

Enthält Sulfite

Nährwertangaben

per 100ml
Energie
310 kJ / 75 kcal
Kohlenhydrate
0.18 g
davon Zucker
0.18 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiss und Salz

Zutaten

Trauben (bio), Saccharose (bio), Säureregulator: E 334, Konservierungsstoff: Sulfite
Bio-Wein neu gedacht.Nachhaltig. Exklusiv. Genussvoll.

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