Rueda DO 2017

Saxum Sauvignon Blanc

Ein Geheimtipp aus Spaniens Weissweinparadies Rueda: Dieser Sauvignon Blanc glänzt mit Aromenvielfalt.

Degustationsnotiz

Helles Strohgelb; im Bukett Aromen von Ananas und Stachelbeere, auch grüne, vegetabile Anklänge; frisch und aromatisch am Gaumen, elegante, vielschichtige Struktur; florale Noten im Abgang
David Rodriguez, Weinakademiker (15.02.2018)

David Rodriguez, Weinakademiker

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Prämierter Wein

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Weisswein / Spanien / Rueda

Saxum Sauvignon Blanc

IGP Tierra de Castilla y León 2022

EUR 12.90
Flasche 0.75 l – EUR 17.20/l
Lieferung portofrei
6 Flaschen

Auszeichnungen:

Expovina: Silber 2018 Expovina
Silber 2018
MUNDUSvini: Gold 2018 MUNDUSvini
Gold 2018
MUNDUSvini: Silber 2016 MUNDUSvini
Silber 2016
(Jahrgang 2015)

Steckbrief

Kategorie Weisswein
LandSpanien
RegionRueda
WeingutBodegas Menade
Rebsorten Sauvignon Blanc (100%)
Alkohol14.0 %
LagernBis mindestens 2020 lagerfähig
VerschlussKork
Vegan ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

Alle Infos zum Wein im PDF-Format
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Genusstipps

Optimaler Genuss bei 8-10 °C

Passt zu:
Ein Wein wie geschaffen für die frische spanische Fischküche. Vor allem zu Meerfrüchten oder Pulpo a la plancha (gegrillter Tintenfisch mit Knoblauch und Petersilie)

Kundenbewertungen

Geschmack
Preis-Leistung

«Ein Fels,»

Bewertet von Konrad W. am 10.11.18.

aus dem ein fruchtiger, gleichwohl knackig-frischer Wein quillt! Vermutlich fasse ich den Vorgang etwas arg kurz zusammen, es dürfte wohl noch einige Zwischenschritte geben - das Ergebnis jedenfalls bietet sauvignontypische südländische Aromenfülle, nobel gezähmt mit nordischem Understatement, wie es einem feinen Riesling oder Veltliner eignet. Und das geht, ökologisch, alles ohne die Tricks konventioneller Keller"kunst"? Erstaunlich!

2 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
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Geschmack
Preis-Leistung

«erfrischender Sauvignon blanc»

Bewertet von Arthur und Hedi V. am 07.02.18.

Erfrischend und fruchtiger Sauvignon blanc. Einer meiner Favoriten für den Sommer.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Saxum, der Ueberraschungswein.»

Bewertet von Weinschm am 11.07.18.

Ein Wein, der pro Glas immer besser wird, sodass man Gefahr läuft, eine zweite Flasche aufzumachen. Sehr guter Weisswein, sodass ich vom Besuch aufgefordert wurde, diesen sehr guten Weisswein für sie zu bestellen.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Saxum Sauvignon Blanc»

Bewertet von Schnappi am 28.03.18.

Sehr guter Apéro Wein. Sehr fruchtig.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Saxum Sauvignon Blanc»

Bewertet von Thomas Frey am 19.08.18.

Frisch und fruchtig. Schöne Struktur mit Charakter.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Saxum Sauvignon Blanc»

Bewertet von Schnappi am 28.03.18.

Sehr guter Apéro Wein. Sehr fruchtig.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Saxum Sauvignon Blanc»

Bewertet von Thomas Frey am 19.08.18.

Frisch und fruchtig. Schöne Struktur mit Charakter.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Wein, der immer besser mundet!»

Bewertet von Brunhardo am 09.05.18.

Ein Weisswein, der hervorragend schmeckt, fast süchtig macht, mit jedem Schluck besser gefällt. Preis - Leistung sehr gut!

2 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Bianca Nuß am 22.08.18.

Die erste Flasche war wohl korkig. Diese hatte einen komischen Geschmack. Die Anderen Flaschen bisher waren wieder wie die Flasche aus dem Probierset.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Pia Sattler am 12.10.18.

fruchtig und spritzig

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Geschmack
Preis-Leistung

«Sommerwein»

Bewertet von Himmelrych am 12.09.18.

sehr fein zum Apero oder leichten Speisen

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Geschmack
Preis-Leistung

«Top Spanier»

Bewertet von niki am 17.12.18.

Frisch und köstlich

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Geschmack
Preis-Leistung

«Ein Kraftpaket an Geschmack»

Bewertet von Henry am 05.12.18.

Ein Kraftpaket an Geschmack, dennoch nicht schwer sondern auch frisch

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Weinfreund aus Meilen ZH am 10.05.18.

Frisch und fruchtig, schmeckt wunderbar.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Wunderbar fruchtig»

Bewertet von aus den gärten am 05.12.18.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von margot blume am 12.07.18.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Furbaz am 20.06.18.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von blüml am 02.05.18.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Greoj am 18.04.18.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Ostschweizer am 31.10.18.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von gispy am 21.11.18.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Lukas Matter am 21.11.18.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Eva Roy am 12.12.18.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von flipflop am 17.01.19.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von akinom am 16.01.19.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Damian Jerjen am 04.04.18.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Walter Boeniger am 02.05.18.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Alexander Pulver am 18.07.18.

Alkohol14.0 %
Säure5.9 g/l
Restzucker3.5 g/l

Mehr Info

Weitere Analysewerte:

Datum: 15.02.2018

Delinat-Stufe

Bewertung nach Delinat-Richtlinien: 0 Schnecken