2023 | Douro DOP Reserva
Weisswein aus dem Portweingebiet? Carla Ferreira präsentiert mit dem Furão eine saftige, vielfältige Cuvée.
Carla Ferreira
2023 | Douro DOP
Art.-Nr: 5502.23
Passt zu: Im Wok zubereitete Gemüsegerichte, caldeirada de peixe (portugiesischer Fischeintopf), Blätterteiggebäck, Gemüsequiches, Auberginen- und Zucchinigerichte, portugiesische Quittenmarmelade auf Weissbrot mit Käse, gratinierte Makrelen mit gedünsteten Tomaten und Fenchel, als Aperogetränk
Leuchtendes Hellgelb; Bukett mit Mango, Birne und Aprikose, floral-würzige Noten von Muskat, Flieder und Honig; frischer Auftakt, am Gaumen aromatisch und saftig, komplexe, harmonische Struktur, schöner Schmelz, mineralische Anklänge, anhaltender Abgang
Emil Hauser, Weinakademiker
(23.01.2025)
Aus Villa Nova de Foz Côa im Alto Douro stammt Carla Ferreiras frisch-fruchtige Cuvée Furão aus den einheimischen Sorten Rabigato, Arinto und Códega do Larinho. Frettchen, auf Portugiesisch «furão», begegnet Carla auf Schritt und Tritt in ihren Rebbergen. Besonders gerne tummeln sie sich im nahe gelegenen Nationalpark und in den vielfältigen Rebbergen von Carla Ferreira.
Mehr lesenDas Anbaugebiet Douro im Norden Portugals ist eine der spektakulärsten Weinbauregionen. Der Fluss Douro, der spanische Duero, grub auf dem Weg zur Meeresmündung bei Porto ein ausgedehntes Tal in das Granit-Schiefer-Gebirge. An den Flanken haben die Bewohner unzählige terrassierte Rebberge angelegt. Nach wie vor wird ein Grossteil der Trauben zu Portwein gekeltert, immer mehr begeistern aber auch Weiss- und Rotweine das Publikum. Zu deren Herstellung eignen sich ganz besonders gut die Ernten aus dem Gebiet des Douro Superior beziehungsweise Alto Douro, dies gilt vor allem für Trauben aus höheren Lagen. Traditionellerweise bestehen die Douro-Weine aus einem Mix autochthoner Rebsorten, und dies gilt auch für Carla Ferreiras Furão. Rabigato-Trauben bieten feinen Weisswein mit reizvollem Muskataroma, Arinto ähnelt seiner feinen Säure wegen einem Riesling, und Códega do Larinho steuert zitrisch-florale Noten und Mineralität bei.
Abgefüllt für Carla Maria da Costa Ferreira, Unipessoal Lda, Largo da Madalena 10, PT-5155-022 Cedovim, Largo da Madalena 10 von Conceito Vinhos, Lda., Largo da Madalena 10, PT-5155-022 Cedovim, Largo da Madalena 10
Enthält Sulfite
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